Den viktigaste skillnaden mellan borax och bakpulver är att boraxen är ett natriumborat som visas som ett vitt fast ämne medan bakpulveret är ett natriumbikarbonat som visas som vita kristaller.
Borax är en term som beskriver en klass av kemiska föreningar som inkluderar hydratiserat och vattenfritt natriumborat. Dessutom är det ett s alt av borsyra, som är en vanlig ingrediens i många tvättmedel, kosmetika och emaljglasyrer. Bakpulver är natriumbikarbonat, som har många användningsområden, inklusive matlagning, skadedjursbekämpning, medicinsk användning, som rengöringsmedel, etc. Låt oss diskutera mer detaljer om dessa föreningar enligt följande.
Vad är borax?
Borax är ett vanligt namn för antingen vattenfria eller hydratiserade former av natriumborat. Det är ett s alt av borsyra. Den allmänna kemiska formeln för denna förening är Na2B4O7·10H 2O eftersom namnet borax vanligtvis används för dekahydratformen av natriumborat. Det ser ut som ett vitt fast ämne. Den molära massan av denna förening är 381,38 g/mol. Denna förening omvandlas lätt till borsyra.
Na2B4O7·10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Dessutom kan vi använda denna förening (dekahydratform) som en primär standard för titrimetrisk analys. Det beror på att denna förening är tillräckligt stabil och ren för detta ändamål. Borax förekommer naturligt i evaporitavlagringar som produceras genom upprepad avdunstning av säsongsbetonade sjöar.
Figur 01: Boraxens utseende
Användningarna av denna förening inkluderar följande;
- Som ingrediens i tvättprodukter och rengöringsmedel
- Att göra buffertar
- För att bilda komplex med olika andra ämnen
- För vattenmjukning
- För utvinning av guld i småskalig guldbrytning
Vad är bakpulver?
Bakpulver är natriumbikarbonat. Det är en oorganisk fast förening som visas som vita kristaller. Den har den kemiska formeln NaHCO3,och molmassan är 84 g/mol. Dessutom är det ett s alt som innehåller natriumkatjoner och bikarbonatanjoner. Den naturligt förekommande formen av denna förening är "nahcolite".
Figur 02: Bakpulvers utseende
De huvudsakliga användningsområdena för denna förening är följande:
- Vi kan använda denna blandning för matlagningsändamål som ett jäsmedel
- Som skadedjursbekämpning för att döda kackerlackor
- Det kan höja alkaliniteten i vattenkällor
- Användbart som milt desinfektionsmedel
- Användbart för neutralisering av syror och baser
Vad är skillnaden mellan borax och bakpulver?
Borax är ett vanligt namn för antingen vattenfria eller hydratiserade former av natriumborat. Den allmänna kemiska formeln för borax är Na2B4O7·10H2 O. Den har den molära massan 381,38 g/mol. Dessutom är det användbart som rengöringsmedel, för att göra buffertar, för vattenmjukning, för småskaliga guldextraktioner, etc. Bakpulver är natriumbikarbonat. Den kemiska formeln för denna förening är NaHCO3 Dess molära massa är 84 g/mol. Ännu viktigare är att det är användbart som jäsmedel i matlagning, som skadedjursbekämpning, för att höja alkaliniteten, som ett milt desinfektionsmedel, etc. Det här är de viktiga skillnaderna mellan borax och bakpulver.
Sammanfattning – Borax vs Baking Soda
Både borax och bakpulver är vanliga namn på två olika kemiska föreningar. Skillnaden mellan borax och bakpulver är att boraxen är ett natriumborat som visas som ett vitt fast ämne medan bakpulveret är ett natriumbikarbonat som visas som vita kristaller.
