Juice vs Sirap
Juice och Sirap är två ord som används som utbytbara ord. Strängt taget är det viss skillnad mellan juice och sirap. Juice är faktiskt den flytande delen av grönsaker eller frukter. Med andra ord kan man säga att saften av en frukt bildas ur fruktköttet. När fruktköttet krossas ger upphov till juice.
Ordet 'juice' kommer från det latinska ordet 'jus'. Sirap å andra sidan är en söt sås som görs genom att lösa socker i kokande vatten, ofta används för att konservera frukt. En av de viktigaste skillnaderna mellan juice och sirap är att sirap använder socker i sin beredning medan juice är naturlig massa i flytande form.
Juice består av sockerarter som finns i frukten medan sirap består av tillsatta sockerarter eller sötningsmedel. En annan viktig skillnad mellan juice och sirap är att juice tas direkt från frukten medan sirap är en flytande form av konserverad frukt.
Kort sagt kan man säga att sirap är en bearbetad form av frukt. Å andra sidan är juice inte en bearbetad form. Bearbetade former av sirap håller länge medan naturliga juicer inte håller länge. De är faktiskt förgängliga som frukten. Därför måste de konsumeras inom en kort tidsperiod från datumet eller beredningen. Å andra sidan har siraper utgångsdatum.
Fruit innehåller de naturliga ingredienserna och näringsämnena i sina ursprungliga former. Å andra sidan innehåller sirap inte näringsämnen i sina renaste former. Eftersom de bearbetas är chansen större att näringsämnena förstörs helt i produkten.
Juice innehåller inga konserveringsmedel medan siraper innehåller konserveringsmedel. Detta beror på att konserveringsmedel innehåller koncentrat av frukterna.
