Tangerine vs Mandarin
Nej, det här handlar inte om kinesiska språket som går under samma namn som mandarin, utan snarare om citrusfrukter som har många varianter och undergrupper inom sig och framstår som apelsiner för omvärlden. Båda finns i sydöstra Kina och vid första anblicken är det svårt att se skillnaderna mellan mandarin och mandarin. De ser inte bara lika ut, deras smak är också lika och båda växer på träd som också ser likadana ut. Det finns dock subtila skillnader som lätt fångas upp av dem som är infödda och tycker mycket om dessa citrusfrukter. Låt oss ta en närmare titt.
För att vara ärlig och en besvikelse för dem som förväntade sig att dessa frukter skulle vara helt annorlunda, är mandariner speciella typer av mandariner, vilket innebär att man tekniskt sett kan kalla en mandarin för en mandarin, även om det omvända av detta inte är sant. Man kan se skillnaden på deras hudfärg. Medan mandariner har ett mörkare, rödorange utseende, har mandariner en ljusare hud som kännetecknas av sin ljusorange färg. Även strukturen på skalet är annorlunda i båda typerna av frukter med mandarin som har tunnare och slätare skal jämfört med skalet på mandarin som är tjockare och har bulor. Faktum är att mandarin är den vanligaste sorten av mandarin apelsiner i Kina. Båda är medlemmar av citrusfruktfamiljen rutaceae. Men när det kommer till export och frakt visar mandarin sig vara en bättre frukt eftersom den är mer robust och robust. Mandarin anses vara bättre för export till varma länder eftersom den kan överleva i höga temperaturer under några dagar. Mandarin får blåmärken vid fall och på grund av grov hantering vilket gör det mindre populärt bland exportörer. När det kommer till smak är mandarin apelsiner lite beska medan mandariner är söta och milda. Jämfört med apelsiner från andra länder är båda sorterna mindre syrliga. Av de två typerna är mandarin lättare att skala eftersom huden är hårdare men lättare att skala av.
Portugiserna tog frukten från asiatiska kolonier till europeiska kolonier. Det finns en intressant historia om namnen på de två typerna av citrusfrukter. Mandarin, även om det hänvisar till ett kinesiskt språk är inte ett kinesiskt ord. Å andra sidan kommer mandarin från hamnen i Tanger i Marocko.
Vad är skillnaden mellan mandarin och mandarin?
• Mandarin och mandarin är citrusfrukter som finns i sydöstra Kina.
• Faktum är att mandarin är en underkategori till mandarin.
• Mandarin har mörkare hudfärg och är rödaktig orange, medan mandariner är ljusare i hudfärg.
• Mandarin har en tjockare hud med knölar, medan mandarin har en tunn hud som är slät.
