Orange vs Mandarin
Orange är en citrusfrukt i världen som är älskad av människor i alla delar av världen. Den äts både rå och i form av juice. I många kulturer används apelsin för att göra många typer av recept och desserter. Det är dock inte toppen antas att apelsin är en monolitisk frukt grundad i endast en sort. Det finns mängder av sorter som finns i olika delar av världen och mandarin är en form som är populär i sydöstra Kina och vissa andra länder. Västvärlden känner främst till apelsiner då de odlas där och har inte så mycket kunskap om mandariner. Det finns vissa likheter mellan dessa två frukter, men det finns också skillnader som kommer att diskuteras i den här artikeln.
Mandarin apelsin, även om det bara finns en variant av apelsin som finns i sydöstra Kina, är i sig en stor familj med många olika typer av apelsiner som tangeriner, Satsuma, Clementine, Tangor och Owari som ingår i mandarin apelsiner. Mandarinfrukt kan lätt skalas genom att trycka med tummen på fördjupningen i toppen eftersom frukten delas jämnt i många segment. Det är därför det är lättare att äta utan krav på att ha skålar eller tallrikar nära dig när du äter mandarin. Mandarin finns även på burk, där den vita märgen tas bort innan konservering som kan göra frukten bitter. Mandarin apelsiner anses vara en symbol för överflöd och är en lycklig maskot. Dessa apelsiner ges ofta till vänner och släktingar som gåvor eftersom de anses ge lycka.
Orange å andra sidan är också känd som söt apelsin och är en citrusfrukt som odlas i tropiska och subtropiska klimat. Det bionomiska namnet på apelsin är citrus sinensis, medan mandarin har ett bionomiskt namn på citrus reticulata. Apelsiner är älskade i USA och Brasilien med människor som äter dem råa och även konsumerar dem i juiceform.
Mandarinapelsiner har odlats i Kina under de senaste 3000 åren, men de ansågs tidigare endast lämpliga för konsumtion av adelsmän. Eftersom höga offentliga tjänstemän bar orange kläder i det antika Kina och färgen på skalet på mandarin apelsiner är orange, var frukten reserverad för adeln och detta förklarar också fruktens namn. Frukten nådde USA och västvärlden i allmänhet först på 1800-talet.
Vad är skillnaden mellan apelsin och mandarin?
• Apelsiner är mer runda i formen, medan mandariner är plattare i ändarna.
• Mandariner är lättare att skala än apelsiner.
• Mandariner har en plattare smak än apelsiner.
• Mandariner är inhemska i sydöstra Kina, medan apelsiner odlas i alla tropiska och subtropiska klimat runt om i världen.
