Nyckelskillnaden mellan serin och treonin är att serin är en icke-essentiell aminosyra som innehåller en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja som består av en hydroximetylgrupp, medan treonin är en essentiell aminosyra som innehåller en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja bestående av en hydroxylgrupp.
Aminosyror är prekursorerna för att göra komplexa proteiner. De är organiska föreningar som innehåller amino (NH3+) karboxyl (COO–) funktionella grupper. Det finns fyra huvudsakliga aminosyror baserade på polaritet. De är aminosyror med opolära sidokedjor (tryptofan), aminosyror med oladdade polära sidokedjor (serin, treonin), aminosyror med polära negativt laddade sidokedjor (asparaginsyra) och aminosyror med polära positivt laddade sidokedjor (lysin). Serin och treonin är två aminosyror med oladdade polära sidokedjor.
Vad är Serine?
Serin är en aminosyra som innehåller en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja bestående av en hydroximetylgrupp. Det är en aminosyra med en oladdad polär sidokedja. Därför klassificeras den som en polär aminosyra. Det kan syntetiseras i människokroppen under normala fysiologiska förhållanden. Detta gör den till en icke-essentiell aminosyra. Det kodas vanligtvis av kodonen UCU, UCC, UCA, UCG, AGU och AGC i den genetiska koden. Denna organiska förening är en av de naturligt förekommande proteinogena aminosyrorna. Det erhölls först från sidenprotein 1865 av Emil Cramer. Matkällor rika på L-stereoisomer av serin är ägg, lamm, lever, edamame, tofu, fläsksardiner, tång, etc. Industriellt kan serin framställas av glycin och metanol som katalyseras av enzymet hydroximetyltransferas.
Figur 01: Serine
Serin har många biologiska funktioner. Det deltar i biosyntesen av puriner och pyrimidiner. Serin spelar också en viktig roll i den katalytiska funktionen av många enzymer såsom kymotrypsin och trypsin. Dessutom är D-serin en signalmolekyl i hjärnan. Serinbrist leder till störningar som allvarliga neurologiska symtom som medfödd mikrocefali, allvarlig psykomotorisk retardation. Brist på serin kan också orsaka svårbehandlade anfall.
Vad är Threonine?
Treonin är en aminosyra som innehåller en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja som består av hydroxylgruppen. Det är också en aminosyra med en oladdad polär sidokedja. Det är en essentiell aminosyra för människor eftersom den inte kan syntetiseras i människokroppen under normala fysiologiska förhållanden. Det måste fås från kosten. Treonin syntetiseras från aspartat i bakterierna E.coli. Den kodas av kodonen ACU, ACC, ACA och ACG i den genetiska koden. Denna aminosyra upptäcktes först av William Cumming Rose och Curtis Mayer 1936. Vuxna människor kräver treonin cirka 20 mg/kg kroppsvikt per dag. Maten som är rik på treonin inkluderar keso, fågel, fisk, kött, linser, svarta sköldpaddsbönor och sesamfrön.
Figur 02: Threonine
Treonin fyller olika biologiska funktioner. Det är en viktig komponent i gastrointestinal mucin. Treonin är också en näringsmodulator av tarmens immunförsvar via komplexa signalnätverk. Dessutom kan treonindehydratasbrist orsaka icke-ketotisk hyperglycinemi. Treoninbrist kan också orsaka neurologisk dysfunktion och hälta.
Vilka är likheterna mellan serin och treonin?
- Serin och treonin är två aminosyror med oladdade polära sidokedjor.
- Båda är proteinogena aminosyror.
- De bildar små motiv som ST-varv, ST-motiv och ST-häftklamrar genom att interagera med varandra.
- Brist på båda leder till neurologiska störningar.
Vad är skillnaden mellan serin och treonin?
Serin är en icke-essentiell aminosyra som består av en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja bestående av en hydroximetylgrupp, medan treonin är en essentiell aminosyra som består av en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja bestående av hydroxylgruppen. Så detta är nyckelskillnaden mellan serin och treonin. Dessutom kodas serin av kodonen UCU, UCC, UCA, UCG, AGU och AGC i den genetiska koden, medan treonin kodas av ACU, ACC, ACA och ACG i den genetiska koden.
Infografiken nedan listar skillnaderna mellan serin och treonin i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Serine vs Threonine
Serin och treonin är två proteinogena aminosyror. De är också två aminosyror med oladdade polära sidokedjor. Serin är en icke-essentiell aminosyra som består av en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja som innehåller en hydroximetylgrupp, medan treonin är en essentiell aminosyra som består av en α-aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja. innehållande en hydroxylgrupp. Detta är alltså den viktigaste skillnaden mellan serin och treonin.
