Den viktigaste skillnaden mellan fosfatidylkolin och serin är att fosfatidylkolin huvudsakligen är användbart för dess effekter på leverfunktionen, medan serin är en alfa-aminosyra som är viktig som byggstenar i proteinbildning.
Fosfatidylkolin och serin är biokemiska ämnen som är viktiga för biologiska system. Fosfatidylkolin är en typ av fosfolipid medan serin är en alfa-aminosyra med den kemiska formeln C3H7NO3.
Vad är fosfatidylkolin (lecitin)?
Fosfatidylkolin är en typ av fosfolipid. Dess huvudgrupp är en kvartär ammoniumförening. Dessutom är fosfatidylkolin också känt som lecitin. Strukturen av fosfatidylkolin har en huvudgrupp som består av kolin och glycerofosforsyra. Det är en mättad fettsyra. De är gulbruna fettämnen.
Figur 01: Fosfatidylkolins kemiska struktur
Fosfatidylkolin erhålls huvudsakligen genom kostkällor som ägg, kött, grönsaker och vete. Men de novo syntes av fosfatidylkolin äger rum även i eukaryoter.
Fosfatidylkolins biologiska roll varierar snabbt. Det fungerar som en strukturell komponent i plasmamembranet hos eukaryoter. Fosfatidylkolin finns dock inte i bakterier. Dessutom är det också en viktig komponent i pulmonell tensid. Fosfatidylkolin verkar också i signalmekanismen och som cellsignalmediatorer.
Vad är Serine?
Serin är en alfa-aminosyra med den kemiska formeln C3H7NO3. Det är viktigt i biosyntesen av proteiner. Denna förening innehåller en alfa-aminogrupp och en sidokedja innehållande en hydroximetylgrupp. Denna sidogrupp gör aminosyran till en polär aminosyra. Det anses vara en icke-essentiell aminosyra eftersom kroppen kan syntetisera den norm alt. Kodonen som kan koda för denna aminosyra inkluderar UCU, UCC, UCA, UCG, AGU och AGC.
Figur 02: Serinmolekylens kemiska struktur
Serin är en naturligt förekommande proteinogen aminosyra. L-isomeren av serin är dock den vanligaste formen. Glycin och vissa andra metaboliter kan producera denna aminosyra inuti kroppen; därför är det inte nödvändigt att ta serin från utsidan. När det isoleras framträder serin som vita kristaller eller ett vitt pulver.
Det finns flera viktiga biologiska funktioner hos serin, som inkluderar användningen av serin i metabolismen av puriner och pyrimidiner, katalytisk funktion i många enzymer, som en beståndsdel i proteiner, som en signalkomponent, smakkänsla, etc.
Vad är skillnaden mellan fosfatidylkolin och serin?
Fosfatidylkolin och serin är biokemiska ämnen som är viktiga för biologiska system. Fosfatidylkolin är en typ av fosfolipid. Serin är en alfa-aminosyra med den kemiska formeln C3H7NO3. Den viktigaste skillnaden mellan fosfatidylkolin och serin är att fosfatidylkolin är huvudsakligen användbar för dess effekter på leverfunktionen, medan serin är en alfa-aminosyra viktig som byggstenar i proteinbildning. Dessutom är fosfatidylkolin användbart för att behandla hepatit, eksem, gallblåsan, cirkulationsproblem, etc. medan serin är användbart som ett naturligt fuktgivande medel i vissa kosmetika och hudvårdsprodukter.
Följande infografik sammanfattar skillnaden mellan fosfatidylkolin och serin i tabellform.
Sammanfattning – Fosfatidylkolin vs Serine
Fosfatidylkolin är en typ av fosfolipid. Serin är en alfa-aminosyra med den kemiska formeln C3H7NO3. Den viktigaste skillnaden mellan fosfatidylkolin och serin är att fosfatidylkolin är huvudsakligen användbar för dess effekter på leverfunktionen medan serin är en alfa-aminosyra viktig som byggstenar i proteinbildning. Dessutom är fosfatidylkolin användbart för att behandla hepatit, eksem, gallblåsan, cirkulationsproblem, etc. medan serin är användbart som ett naturligt fuktgivande medel i vissa kosmetika och hudvårdsprodukter.
