Pie vs Tart
Tårtor och pajer är bakade rätter som vanligtvis är söta och väldigt smaskiga att äta på grund av deras fyllning. Det finns många likheter i världen av pajer och tårtor för att förvirra människor även om de njuter av smaken av dessa bakade läckerheter. Den här artikeln försöker belysa skillnaderna mellan tårtor och pajer så att läsarna kan använda termerna korrekt.
paj
Paj är en bakad maträtt med söt eller s alta fyllning inuti. Den är oftast rund och har kanter som är sluttande. Pajer görs i en panna som har en stor diameter och är 1-2 tum djup. Pajskal är viktigt då det ger en annan smak än fyllningen inuti. Denna skorpa är gjord av bakverksdeg och är tillräckligt stor för att täcka inte bara botten utan även sidorna när fyllningen väl har placerats inuti denna skorpa. Slutligen görs ett runt omslag med samma deg och trycks över fyllningen, för att göra pajen färdig innan den sätts in i ugnen. Pajer kan göras i olika storlekar, för att vara en enstaka tugga eller mycket stora pajer nog att servera flera personer.
Tart
Tärta är en bakad maträtt som har grunda sidor och bara har botten och inte den övre skorpan. Den har en fyllning inuti, och skorpan är gjord av konditorivaror som är s altat mjöl, men ibland används till och med socker för att göra degen. Fyllningen kan vara frukt, vaniljsås, sylt eller precis vad som helst som kan vara individens smak. Pannor som används för att göra tårtor är grunda och har en botten som kan tas bort.
Vad är skillnaden mellan paj och tårta?
• Pajer har både toppen och botten täckta med skalet medan tårtan är öppen från toppen, och skalet är till för att ge en bas till den bakade skålen.
• Tårtor har alla möjliga former medan pajen vanligtvis är rund till formen.
• Pannor som pajer görs i är djupare än pannor där tårtor görs.
• Pajer är mer hemtrevliga än tårtor, och de serveras direkt från pannan där de bakas.
• skalet på pajer är flagigt medan skalet på tårtor är fast som på kakor.
• Tårtor fyller mycket mindre än pajer.
