Bröd vs tårta
En huvudsaklig skillnad mellan bröd och tårta är ingredienserna som vi använder för att göra bröd och tårta. Bröd är matvaror som görs genom att tillaga deg av mjöl och vatten, med eller utan tillsats av jäsmedel. I Europa, där bröd är en basföda, bakas degen mestadels, men det finns vissa kulturer där den är direktstekt eller till och med ångad. Kanske en av de äldsta konstgjorda matvarorna, bröd har funnits där sedan 30 000 år. Den bruna, yttre delen av en färsk brödbit kallas skorpa medan den mjukare, inre delen kallas smul. Tårta, å andra sidan, är en typ av bröd som är sött och konsumeras som en efterrätt snarare än en basföda. Det finns många skillnader mellan ett bröd och en kaka som kommer att diskuteras i den här artikeln.
Vad är bröd?
I nästan alla kulturer har bröd mycket mer betydelse än bara en matvara, vilket framgår av fraser som bröd och smör, och brödvinnare eller brödförsörjare i en familj. Roti, kapda, aur makan i Indien och fred, land och bröd i Ryssland är tillräckligt fraser för att förmedla vikten av bröd i olika länder i världen. Vete är det vanligaste sädeskornet som används för att göra bröd genom att göra en deg av dess mjöl med vatten och sedan tillsätta ett jäsmedel. När jäst tillsätts tar det ingen tid att jäsa och till sist bakas den för att göra ett mjukt, gott bröd. Medan vitt bröd är det populäraste, är brunt bröd, fullkornsbröd, roti, chapatti, naan, pitabröd och tunnbröd några av de populära varianterna av bröd som tillverkas i olika kulturer runt om i världen.
Vad är tårta?
Å andra sidan är kakor söta efterrätter som äts vid tillfällen som festivaler, födelsedagar, jul, nyår och så vidare, men det finns många som har en söt tand och har sin dagliga dos av kakor. De normala ingredienserna i en kaka är mjöl, socker, ägg, smör eller olja. Beroende på vilken tårta du gör kan det finnas en mängd olika ingredienser. Till exempel, för en smörkaka, förutom dessa fyra huvudsakliga ingredienser, måste du tillsätta bakpulver, s alt, färsk mjölk eller yoghurt och vaniljessens. Vissa människor dekorerar till och med sina tårtor. För det får du vänta tills kakan är gräddad. När den är gräddad kan ytan täckas med glasyr eller frosting eller använd strössel för att dekorera. Speciellt för födelsedagstårtor skriver folk namnet på den person som har födelsedagen på den med gratulationen på födelsedagen med hjälp av glasyr.
Vad är skillnaden mellan bröd och kaka?
Typ av mat:
• Bröd är en basföda.
• Tårta konsumeras mest som efterrätt.
Form och ingredienser:
• Bröd görs i många former, men grundingredienserna förblir mjöl och vatten med tillsats av jäst eller annat jäsmedel.
• Kaka innehåller, förutom mjöl och vatten, socker, ägg, smör, grädde, smakämnen etc. Tårtor tillverkas också i olika former.
Dekoration:
• Du dekorerar vanligtvis inte bröd.
• Du har dock flera sätt att dekorera tårtan på. Du kan lägga glasyr, frosting eller så kan du använda strössel för att dekorera tårtor. Ibland, för att dekorera, använder vissa kakmakare till och med olika färger för olika delar av kakan.
Typer:
• Det finns olika typer av bröd som grovt bröd, vitt bröd, brunt bröd, rågbröd, etc.
• Det finns olika typer av kakor som smörkaka, chokladkaka, sockerkaka, fruktkaka, etc.
Förberedelser:
• När du lagar bröd brukar du lägga vatten till mjöl tills det kommer till rätt blandningsnivå där du kan forma mjölet i den form du vill ha. Det finns olika metoder för att göra olika typer av bröd. Så när du väl har format mjölet kan du baka brödet. Vissa kulturer ångar brödet utan att baka.
• När du förbereder tårta också, beroende på vilket recept du följer, kan du använda olika metoder. I allmänhet måste du lägga till alla ingredienser som du använder i rätt ordning och slutligen måste du lägga den blandningen på en panna. Sedan måste du sätta pannan i den förvärmda ugnen och få kakan gräddad.
Näring:
• En vanlig brödbit innehåller 69 kalorier.1
• Eftersom det finns många typer av kakor, låt oss ta en chokladkaka med chokladglasyr. En bit innehåller 235 kalorier. 2
Källor:
- Bröd
- chokladkaka med chokladfrosting
