Cake vs Brownie
En chokladkaka och en brownie är två mycket lika konfektyrsaker. Båda är lika läckra och smaskiga att få vatten i munnen på människor i alla delar av världen. Medan kakor är mer formella, tas brownies som mellanmål med kaffe eller te. Även om de har vissa skillnader, med hänsyn till regionala variationer och skillnader i ingredienser, har folk svårt att avgöra om det är en brownie eller en kaka de äter. Den här artikeln försöker ta reda på skillnaderna mellan en kaka och en brownie.
Cake
Cake är en bakad dessert som liknar bröd men alltid söt i smaken. En kaka bakas med mjöl, socker, smör, ägg och jäsmedel som bakpulver. Tårtor är den föredragna efterrätten i bröllop, årsdagar, födelsedagar och alla andra festivaler, för att låta människor göra glada. Kakor kan ha olika smaker, och de är ofta fyllda med lager av smörkräm, konditorivaror eller fruktkonserver. Chokladkakor är populära i alla delar av världen, och det är dessa kakor som folk förväxlar med brownies.
Brownie
Brownie är en typisk amerikansk dessert som inte är en kaka utan något av en korsning mellan en kaka och en kaka. Brownies är gjorda för att ha en fantastisk smak som liknar en chokladkaka, men de är sega. Detta beror på att inget jäsmedel används i receptet och på grund av den mycket lilla mängden mjöl känns brownien inte svampig. Brownie har dock mer choklad, och det är därför det inte är lätt att bita en stor bit från en kaka.
Vad är skillnaden mellan tårta och brownie?
• Brownie är chokladigare än en chokladkaka
• Tårta är svampigare än brownie
• Brownierecept kräver inget jäsmedel. Således används inget bakpulver för att göra en brownie. Å andra sidan kräver alla kakor jäsmedel för att göra dem fluffiga och svampiga
• Kakor har mer mjöl i receptet än brownie
• Brownies är sega medan kakor är svampiga
• Brownies är täta och har en krackelerad ovansida. Å andra sidan har kakor en krämig yta med glasyr på toppen
• Brownies innehåller mer kakao än kakor
