Den viktigaste skillnaden mellan zinkglukonat och zinksulfat är att zinkglukonatet är en organisk form av zinktillskott som har längre hållbarhet, medan zinksulfatet är en oorganisk form av zinktillskott som har kort hållbarhet och fler biverkningar i jämförelse.
Både zinkglukonat och zinksulfat är typer av zinktillskott. Zink är ett viktigt mikronäringsämne för vår kropp. Vanligtvis får vi i oss detta mikronäringsämne genom maten, men vid zinkbrist är ett zinktillskott det bästa valet.
Vad är zinkglukonat?
Zinkglukonat är en typ av organiskt zinktillskott som har ett zinks alt av glukonsyra. Det är en jonisk förening som har zinkkatjon och glukonatanjon. Dessutom är det ett kosttillskott, och vi kan producera det industriellt via fermentering av glukos. Därför har denna produkt också lång hållbarhet.
Figur 01: Kemisk struktur för zinkglukonat
Allmänt sett innehåller vissa zinktillskott kadmium som ingrediens, men kadmium kan leda till njursvikt; zinkglukonat är därför ett bättre val eftersom det innehåller den lägsta mängden kadmium bland andra zinktillskott.
Dessutom är den kemiska formeln för denna förening C12H22O14Zn och molmassan är 455,68 g/mol. Dessutom kan dess smältpunkt variera från 172 till 175 °C.
Vad är zinksulfat?
Zinksulfat är ett oorganiskt zinktillskott som har zinks alt av svavelsyra. Det är en vattenlöslig förening och den kemiska formeln är ZnSO4 Molmassan för denna förening är 161,47 g/mol. Och smältpunkten är 680 °C, och vid ytterligare upphettning sönderdelas denna förening. Vidare kan denna förening existera som vattenfri form eller som en av tre hydratiserade former.
Figur 2: Zinksulfat förekommer som färglösa fasta kristaller
När man överväger användningen av zinksulfat är det ett kosttillskott och är användbart för att förhindra zinkbrist. Dessutom är det användbart som ett sammandragningsmedel, som ett koaguleringsmedel vid produktion av rayon, som en prekursor till produktionen av pigmentet litopon, som en elektrolyt för zinkelektroplätering, etc.
Vad är skillnaden mellan zinkglukonat och zinksulfat?
Zinkglukonat är en typ av organiskt zinktillskott som har zinks alt av glukonsyra medan zinksulfat är ett oorganiskt zinktillskott som har zinks alt av svavelsyra. Den viktigaste skillnaden mellan zinkglukonat och zinksulfat är att zinkglukonatet är en organisk form av zinktillskott som har en längre hållbarhet, medan zinksulfatet är en oorganisk form av zinktillskott som har kort hållbarhet och fler biverkningar jämfört med.
Dessutom är den kemiska formeln för zinkglukonat C12H22O14Zn medan den kemiska formeln för zinksulfat är ZnSO4 Den molära massan för zinkglukonat är 455,68 g/mol medan den för zinksulfat är 161,47 g/mol. Ännu viktigare är att de flesta zinktillskott har en hög mängd kadmium som ingrediens, men närvaron av kadmium kan leda till njursvikt. I zinkglukonat är dock kadmiumh alten minimal; sålunda är effekten på njuren också minimal. Därför är detta också en betydande skillnad mellan zinkglukonat och zinksulfat.
Sammanfattning – zinkglukonat vs zinksulfat
Zinkglukonat är en typ av organiskt zinktillskott som har zinks alt av glukonsyra. Zinksulfat är ett oorganiskt zinktillskott som har zinks alt av svavelsyra. Den viktigaste skillnaden mellan zinkglukonat och zinksulfat är att zinkglukonatet är en organisk form av zinktillskott som har en längre hållbarhet, medan zinksulfatet är en oorganisk form av zinktillskott som har kort hållbarhet och fler biverkningar jämfört med.
