nyckelskillnad – kolesterol vs kolesterylester
Kolesterol är en viktig sterolkomponent hos djur. Den har både strukturella och funktionella roller att spela i ett cellulärt system. Och även kolesterol är en viktig beståndsdel i High Density Lipoprotein (HDL) och Low Density Lipoprotein (LDL). Därför spelar det en stor roll för kardiovaskulär hälsa. Kolesterol och kolesterylestrar är två former där kolesterol finns i ett djur. Kolesterol är en sterol med en fyrledad ringstruktur med en enda hydroxylgrupp fäst vid en av ringarna. Det är den aktiva, råa formen av kolesterol. Kolesterylester är den inaktiva formen i vilken kolesterol förestras med fettsyror för att transporteras till målorgan. Den viktigaste skillnaden mellan kolesterol och kolesterylestrar är den aktiva och den inaktiva formen. Kolesterol är en aktiv sterolform medan kolesterylester är en inaktiv förestrad form där kolesterol transporteras i cirkulationssystemet.
Vad är kolesterol?
Kolesterol är en typ av sterol som kan syntetiseras i djurens leverceller med hjälp av det centrala regulatoriska enzymet HMG CoA-reduktas eller 3-hydroxi-3-metyl-glutaryl-CoA-reduktas. Kolesterol kan även fås via kosten genom djurbaserad mat. Det finns alltså två huvudkällor där djurkroppen tillfredsställer sitt behov av kolesterol. Molekylformeln för kolesterol är C27H45OH. Kolesterolets struktur har tre huvudregioner; kolvätekedjan, ringstrukturen med fyra ringar och den karakteristiska hydroxylgruppen. På grund av närvaron av den hydrofila hydroxylgruppen och den hydrofoba kolväteregionen kallas kolesterol som en amfipatisk molekyl. Det är lätt lösligt i vatten och bildar micellstrukturer.
Figur 01: Kolesterolets struktur
Kolesterol fungerar som en strukturell komponent i plasmamembran. Kolesterol ökar också membranets fluiditet. Dessutom är kolesterol en föregångare till alla steroidhormoner som inkluderar testosteron och östrogen. Funktionen av kolesterol är kategoriserad i två huvudtyper; Högdensitetslipoproteinkolesterol eller HDL-kolesterol och lågdensitetslipoproteinkolesterol eller LDL-kolesterol. Dessa lipoproteiner fungerar som bärare för kolesterol. LDL transporterar kolesterol ut ur levern och avsätts i periferin. HDL transporterar kolesterol till levern. Båda dessa typer är avgörande för kardiovaskulär hälsa. Det är identifierat att LDL-kolesterol är den dåliga formen av kolesterol som leder till risken för hjärt-kärlsjukdomar. Däremot kallas HDL-kolesterol som det goda kolesterolet eftersom det minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Vad är kolesterylester?
Kolesterylester är den inaktiva formen av kolesterol. Kolesterylestrar bildas när kolesterol förestras med fettsyror. Detta är helt hydrofobt. Huvudvikten med att omvandla kolesterol till kolesterylestrar är att underlätta effektiv transport av kolesterol. Denna omvandling ökar mängden kolesterol som kan packas in i lipoproteinets inre, vilket underlättar mer effektiv transport av kolesterol i blodet. Det råa kolesterolet binder endast till den yttre ytan av lipoproteinet. Därför kan mindre mängd kolesterol transporteras i blodet.
Figur 02: Kolesterylestrar
Omvandlingen av kolesterol till kolesterylestrar är en enzymmedierad process. Det finns två huvudenzymer involverade i denna process. Typen av enzym beror på platsen där förestringsreaktionen äger rum. I den perifera vävnaden utförs förestringsprocessen av lecitin-kolesterol acyltransferas (LCAT). Fettsyradelen som används i förestringsreaktionen doneras av substratet fosfatidylkolin. I tarmens lumen används enzymet acyl-koenzym A (CoA): kolesterolacyltransferaser (ACAT). Det finns två huvudtyper av ACAT. ACAT 1 finns i varje vävnad medan ACAT 2 finns specifikt i levern och tarmens lumen. ACAT använder acyl CoA för förestringsprocessen.
Vilka är likheterna mellan kolesterol och kolesterylester?
- Båda innehåller en fyrringad kolvätestruktur.
- Båda kan förpackas i lipoproteiner.
- Båda spelar en funktionell roll i kardiovaskulär hälsa och hjärt-kärlsjukdomar.
Vad är skillnaden mellan kolesterol och kolesterylester?
Cholesterol vs Cholesteryl Ester |
|
| Kolesterol är en förening av den steroltyp som finns i de flesta kroppsvävnader. | Cholesteryl Ester är ett derivat av kolesterol där en esterbindning bildas mellan karboxylatgruppen i en fettsyra och hydroxylgruppen i kolesterol. |
| Structure | |
| Kolesterol innehåller en sterolstruktur med en hydroxylgrupp. | Cholesteryl Ester innehåller förestrad struktur med opolära grupper. |
| Polarity | |
| Kolesterol är en amfipatisk molekyl. | Cholesteryl Ester är en hydrofob och en opolär molekyl. |
| Löslighet i vatten | |
| Kolesterol är sparsamt lösligt i vatten. | Cholesteryl Ester är olöslig i vatten. |
| Form | |
| Kolesterol är den aktiva råformen. | Cholesteryl Ester är en inaktiv form. |
Sammanfattning – Kolesterol vs Kolesterylester
Kolesterol och kolesterylestrar är de två huvudformerna av kolesterol i kroppen. Kolesterol är den råa formen som består av en sterolstruktur. För att underlätta effektiv förpackning och transport av kolesterol omvandlas det till kolesterylestrar av två huvudenzymer, LCAT och ACAT. Följaktligen härrör kolesterylester från kolesterol. Detta är skillnaden mellan kolesterol och kolesterylester.
Ladda ner PDF-versionen av Cholesterol vs Cholesteryl Ester
Du kan ladda ner PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offlineändamål enligt citat. Ladda ner PDF-versionen här Skillnaden mellan kolesterol och kolesterylester
