White Cake vs Vanilla Cake
Vit kaka och vaniljkaka är två sorters kakor som innehåller vaniljextrakt. På grund av sin vita färg används dessa två kakor ofta under bröllop och bröllopsdagar. Beroende på konsumentens preferenser kan smakämnen fortfarande läggas till någon av dessa två kakor.
White Cake
Vit tårta kallas också av andra som den officiella bröllopstårtan på grund av sin mycket distinkta vita färg. Vita kakor är gjorda av mjöl, bakpulver, socker och äggvita och lämnar bara äggulorna bakom sig. Eftersom det inte finns några äggulor i receptet, smakar vita kakor ofta inte lika sött som de andra kakorna och lite fluffigt också.
Vaniljkaka
Vaniljkakor kan ibland användas under bröllop om det inte används äggulor under gräddningen. Men det är mindre sannolikt att de görs utan äggulor. Äggulor och vaniljextrakt är det som gjorde att vaniljkakor fick tillräckligt med sötma och krämighet. Ju fler ägg som används i sin helhet desto mer blir vaniljkakan gulaktig i färgen.
Skillnaden mellan vit kaka och vaniljkaka
Vita kakor och vaniljkakor har nästan samma recept som bakpulver, mjöl och socker; bara att vita kakor använder äggvitan bara medan vaniljkakor använder äggen i sin helhet. Vita kakor är bäst att använda under bröllop på grund av dess vithet medan vaniljkakor är mer benägna att användas under födelsedagskalas och speciella evenemang för barnen på grund av dess krämiga smak och gyllene färg om många ägg används. Smakmässigt är det bara en liten skillnad eftersom vita kakor är mindre söta än vaniljkakor.
Vita kakor är inte bara för bröllop, du kan servera dem oavsett tillfälle. För mer variation i smak och utseende kan du lägga till aromer som choklad eller körsbär. Om du har bråttom och vill baka en tårta på nolltid kan du välja antingen en vit kaka eller en vaniljkaka eftersom de både är väldigt enkla och lätta att baka.
I korthet:
• Vita kakor använder bara äggvitan och aldrig äggulorna medan vaniljkakorna använder hela ägget och tillsatta vaniljextrakt.
• Eftersom den inte har några äggulor smakar vita kakor lite mindre sött om man jämför det med smaken av vaniljkakor som använder ägget i sin helhet.
• Vita kakor är bäst att användas som bröllopstårta medan vaniljkakor kan användas under födelsedagsfester.
