Scotch vs Whisky
Alkoholh altiga dryckers roll för att bryta isen och även för att få människor att slappna av och njuta av en sammankomst är välkänd. I alla fester spelar alkohol en mycket viktig roll. Alkoholbaserade drycker är särskilt populära bland män även om kvinnor inte verkar ligga långt efter i användningen av dessa drycker. Det finns många olika typer av alkoholh altiga drycker som whisky, rom, tequila, vodka och så vidare. Det finns också scotch, en alkoholh altig dryck som har sitt ursprung i Skottland. Många tror att en scotch skiljer sig från whisky eftersom den har en annan arom, färg och smak än en whisky. Verkligheten är dock att en scotch bara är en typ av whisky. Det finns många skillnader mellan annan whisky och skotsk whisky som kommer att belysas i den här artikeln.
Whisky
Whisky är känt som starkt vatten och livets vatten i antiken och är en alkoholh altig dryck som framställs genom destillering av spannmål som har jäst. Många olika typer av spannmål används runt om i världen för att göra whisky som korn, m alt, vete, majs och till och med råg. Åldring är en mycket viktig process som krävs för att göra whisky och efter destillering åldras alkoholdrycken genom att den förvaras i träfat gjorda av ek.
Det finns olika typer av whisky i världen beroende på deras ursprungsort, vilken typ av spannmål som används och deras åldringsprocess. Men trots skillnader gör processen med jäsning av spannmål och sedan destillation all whisky lika. Efter destillering tillsätts vatten igen för att få ner alkoholh alten till 40 %. Sedan finns det den vanliga metoden att åldras för alla whiskymärken. Inte många vet om detta faktum, men aromen och smaken av en whisky beror mycket på vilken typ av fat den lagras i.
Scotch
Scotch är kanske en typ av whisky som har fått ett namn som är större än själva whisky. Det är den mest populära typen av whisky runt om i världen men strängt taget är det ett namn som endast kan användas för en viss whisky som har sitt ursprung i Skottland. Det är förvånande att skotsk whisky fortfarande kallas whisky i Storbritannien medan den i alla länder antingen kallas skotsk whisky eller helt enkelt "scotch" för att förvirra många människor.
Scotch kan göras med antingen m alt eller spannmål men tillverkningsskicket kvarstår i Skottland. Det kan vara ren m alt eller blended m alt eller det kan klassificeras som single m alt och single grain scotch. Alla flaskor med scotch nämner dryckens ålder och ingen scotch kan komma ut på marknaden innan den har lagrats i minst tre år på fat av ek. Single grain är en felaktig benämning egentligen eftersom det inte betyder att endast en sorts spannmål har använts för att göra scotch. Det betyder bara att drycken har destillerats på ett enda destilleri.
Vad är skillnaden mellan Scotch och Whisky?
• All scotch är whisky men inte all whisky är scotch.
• Scotch är en typ av whisky gjord av mältat korn och vatten och endast i Skottland.
• En scotch måste lagras i minst tre år på ekfat medan det inte finns något sådant tillstånd när det gäller andra whiskysorter.
• Skotsk whisky destilleras många gånger medan andra typer av whisky inte behöver destilleras flera gånger.
