Moonshine vs Whisky
Whisky är kanske den mest populära alkoholdrycken runt om i världen efter öl. Den görs genom jäsning av spannmål och senare destillerade och åldrade träfat eller fat. Whisky måste lagras genom att lagra den i dessa fat under långa tidsperioder. Det finns en whisky som heter white whisky eller helt enkelt moonshine som är en källa till förvirring bland många människor, särskilt som inte är medvetna om nyanserna av alkoholh altiga drycker. Om moonshine verkligen är en typ av whisky, varför lägga till ett prefix av vitt före namnet för att göra det annorlunda? Den här artikeln tar en närmare titt på denna alkoholh altiga dryck för att försöka ta reda på svaret.
Vad är whisky?
Whisky är en alkoholh altig dryck som destilleras efter jäsning av korn och andra spannmål som majs och vete. Det finns många varianter av tillverkningsprocessen för whisky men oavsett vilken del av världen den produceras kräver tillverkning av whisky jäsning, destillation och åldring eller lagring i träfat. För att en dryck ska kallas whisky måste den lagras på träfat i flera år i sträck. Whisky kallas whisky i Skottland, samväldets länder och många andra delar av världen. Faktum är att whisky tillverkad i Skottland kallas skotsk whisky eller helt enkelt skotsk. Namnet whisky kommer från den gamla irländska termen som betyder livets vatten.
Vad är Moonshine?
Moonshine är namnet på alkoholh altig dryck som produceras olagligt för att kringgå det lagstadgade kravet på lagring av whisky och även för att spara på tillverkningsprocessen. Det är en whisky utan lagring. Moonshine kallas hooch, tharra, arrak, vit belysning, vit whisky, etc. i olika delar av världen. Ordet moonshine verkar ha inspirerats av ordet moonrakers som användes för att hänvisa till människor som ägnade sig åt smuggling och andra hemliga aktiviteter. Rötterna till moonshine ligger i den amerikanska revolutionen när regeringen tog ut höga skatter på tillverkare av alkohol. Upprörda över detta gjorde många amerikaner alkohol i hemlighet. Den här typen av whisky kallades moonshine.
Vad är skillnaden mellan Whisky och Moonshine?
• Moonshine är olagligt tillverkad whisky eller rom.
• För att kallas whisky kräver alkoholh altiga drycker åldras på träfat under långa tidsperioder medan moonshine inte har något sådant krav.
• Moonshine heter olika namn runt om i världen.
• Whisky framställs genom jäsning av spannmålsröra, mestadels korn, även om andra spannmål som majs och vete också används för att göra den.
• Moonshine kallas även hooch, white lightening, tharra, arrack, etc.
• Moonshine kommer från moonshiners som syftar på människor som bedriver sina affärer på natten eller på ett hemligt sätt.
• Whiskey är mjuk och smidig medan moonshine är rå och rak.
