Quick Oats vs Rolled Oats
Skillnaden mellan snabbhavre och rullad havre beror på bearbetningsmetoden för var och en. Havremjöl är en måltid gjord av havre, vilket är ett annat namn för gröten gjord med havre. Vad är då havre till förmån för dem som inte känner till det? Havre är ett underbart spannmål som är bra för människors hälsa och är näst efter vete och majs när det gäller odlad yta och konsumtion i USA. Faktum är att havre är den fjärde viktigaste grödan i världen. Det finns många sorter av havre tillgängliga på marknaden som mald havre, krossad havre, rullad havre, snabbhavre och snabbhavre och så vidare. I den här artikeln ska vi koncentrera oss på snabbhavre och havregryn som bara är mindre varianter av samma enhet och har samma hälsofördelar.
Innan vi diskuterar skillnader mellan snabbhavre och rullad havre, låt oss veta lite mer om själva havren. Det fanns en tid då bönder var trötta på havre när de odlade på egen hand tillsammans med vete och majs som såddes på fälten och bönder betraktade dem som ogräs. Det var då som några bönder bestämde sig för att odla havre som en separat gröda som en policy för join'em snarare än fight'em. Ända sedan dess har havre odlats som en separat gröda och på grund av deras hälsofördelar som avslöjades senare när spannmålen matades till hästar och deras hälsa förbättrades. Det finns faktiskt ett skämt som går så här. En gång diskuterade en engelsman och en skotsk havre när engelsmannen sa att man matade havre till hästar i England och skotska män åt dem. Till denne skotske mannen svarade att det är just därför England har så fina hästar och Skottland hade så fina män. Bortsett från skämt är havre en skattkammare för människors hälsa som har dubbelt så mycket protein som i vete eller majs. Men viktigare är närvaron av lösliga fibrer och gamma-linolsyra i havre. Låt oss nu gå vidare till vårt ämne.
Vad är Havre?
Hregryn är havregryn som har ångats och rullats till flingor som gör en smaskig frukost. Havregryn är havregryn efter att det yttre skalet tagits bort. När havregrynen ångas och rullas till flingor på detta sätt stabiliseras de friska oljorna i havren. Som ett resultat kan havren hålla sig fräsch under en längre tid. Dessutom, eftersom havren nu är tillplattad till följd av rullning, kan du tillaga havre snabbare eftersom den är platt och ger en större yta.
Havre är till vänster
Havre är också känd som gammaldags havre. Både granola och müsli innehåller dessa havregryn.
Vad är Quick Oats?
Snabbhavre är havregryn som har bearbetats i en sådan utsträckning att de tillagas mycket snabbare. Snabbhavre ångas och rullas under en längre period än havregryn. Sedan mals de i små bitar. Genom att skära och rulla havren förkortas tillagningstiden kraftigt, vilket ger namnet snabbhavre. Det är därför snabb havre är ett föredraget val av miljontals hemmafruar eftersom de inte tar tid att förbereda sig. Även om snabbhavre tillagas mycket snabbare, får du inte blanda ihop dem med instanthavre som har förkokats och som bara behöver värmas upp för att göra en fantastisk frukost på 2 minuter.
Så, snabb havre såväl som rullad havre har samma ingredienser och samma hälsofördelar. Det är bara det att efter att ha blivit skuren och rullad och mald till små bitar, tar snabb havre mycket mindre tid att förbereda, vilket skiljer dem från alla andra sorter av havre.
Vad är skillnaden mellan Quick Oats och Rolled Oats?
Bearbetningsmetod:
• Havregryn är havregryn som har ångats och rullats till flingor.
• Snabbhavre ångas och rullas under en längre tid än havregryn. Sedan mals de i små bitar.
Matlagningstid:
• Havre tillagas snabbt.
• Däremot kan man tillaga snabbhavre ännu snabbare än rullhavre på grund av de små bitarna.
Näringsämnen:
• Både snabbhavre1 och rullad havre2 verkar ha samma näringsnivåer.
Källor:
- Quick Oats
- Rolled Oats
