Sauce vs Gravy
Skillnaden mellan sås och sås är förbryllande för många. Är sås, en sås eller är sås, en sorts sås? Det är en fråga som många försökt svara på tidigare men inte lyckats komma fram till någon slutsats. Ofta kallas sås som en sås som tar slut på kött och grönsaker naturligt under tillagningsprocessen. I vissa kulturer är såsen vätskan som åtföljer grönsaken och är till för att förstärka smaken och smaken av grönsaken eller köttet. Sås används också eller snarare låter en person enkelt äta receptet med ris eller bröd. När vi tänker på en sås framstår den som en halvfast mat som köttkorvar. Såsen är, i vissa kulturer, en krydda eller aptitretare som är full av smaker. Vissa såser är mer flytande än andra, och de faller som en riktig vätska medan vissa är nästan fasta. Det ser ut som att skillnaden mellan en sås och sås har blivit mer suddig. Eller har det?
Vi har tomatsås, även tomatsås. Om du har haft förmånen att smaka båda, vet du förmodligen skillnaden. Låt oss prata om sås eller sås som är involverad i att göra kött. När köttet tillagas vanligt eller mjölat kallar vi pannjuicerna som är kvar för sås. Å andra sidan, om mjöl tillsätts för att tjockna dessa juicer som finns kvar efter att köttet har tillagats, kallas det sås.
Vad är sås?
Såsen är en vätska eller en kräm eller ett halvfast livsmedel. Denna matvara används när vi lagar mat eller när vi serverar mat. Såsen äts inte av sig själv som en annan rätt. Det är till för att förhöja smaken av en annan maträtt. Eftersom såser används i de flesta typer av mat är det omöjligt att namnge alla. Däremot kan vi se några såser som vi använder för att laga mat. Några av dem är sojasås, tomatsås, chilisås, etc. Chilisås och tomatsås äts dock även till färdigmat som pommes frites och annan friterad mat.
Vad är Gravy?
Såsen är en typ av sås. Detta görs av de juicer som naturligt rinner under tillagningen. För att göra en sås komplett tillsätts ofta vetemjöl eller majsstärkelse för att öka konsistensen och för att tjockna såsen. Sås serveras vanligtvis till rätter som ris, köttfärslimpa, potatismos och stekar.
Vad är skillnaden mellan sås och sås?
Att försöka skilja mellan sås och sås är en värdelös övning, det verkar, eftersom båda är lika läckra och det finns fall då en sås i ett land kallas sås i ett annat land. Det finns dock några teorier till hjälp i detta avseende.
Definition av sås och sås:
• Såsen är en vätska eller en kräm eller ett halvfast livsmedel.
• Sås görs genom att tillsätta förtjockningsmedel till juicen som rinner naturligt under tillagningen.
Anslutning mellan sås och sås:
• Sås är en typ av sås.
Allmänt godkännande av villkoren Sås och sås:
• Om det innehåller kött- eller grönsaksbitar kallas det sås.
• Det är en sås om den inte har kött.
• Användningen av orden är regional eftersom man i vissa regioner talar om såser medan de i andra helt enkelt är såser.
Kött, sås och sås:
• När kött tillagas vanligt eller mjölat kallas safterna som blir över i pannan sås.
• När mjöl tillsätts för att tjockna juicen efter att köttet har tillagats får vi såsen.
Använd:
• Såsen används för att laga mat såväl som för att servera mat. Det vill säga att folk använder såsen för att äta färdig mat såväl som för att göra mat.
• Sås används vanligtvis endast för att servera mat. Det vill säga att du bara äter sås till färdig eller tillagad mat.
Det här är skillnaderna mellan sås och sås. Som du kan se är sås en typ av sås. Den speciella skillnaden vi kan se mellan sås och sås är att sås vanligtvis inte används för att tillaga mat. Såsen används dock för att laga mat såväl som vid servering av mat.
