Nyckelskillnaden mellan denaturering och koagulering är att denatureringen är förändringen av egenskaperna hos en molekyl medan koaguleringen är handlingen att omvandla molekylerna i flytande tillstånd till det fasta eller halvfasta tillståndet genom att sätta ihop molekyler.
Denaturering och koagulering är två processer som sker i molekyler. Båda processerna ändrar molekylernas tillstånd från naturligt tillstånd till ett annat tillstånd. Dessa processer är oerhört viktiga vid olika tillfällen och uppvisar även nackdelar i olika situationer.
Vad är denaturering?
Denaturering är processen att ändra en molekyls naturliga egenskaper. När det gäller proteiner eller enzymer är proteindenaturering den process som förlorar proteinernas kvartära, tertiära eller sekundära struktur.
Figur 01: Denaturering
Ett denaturerat enzym kan inte katalysera sin reaktion. Dessutom, när ett protein denatureras, förlorar det sina funktionella förmågor. Detta gäller även för enzymer. Därför kan temperaturen, höga syror och baser, strålning, denaturerande kemikalier, organiska lösningsmedel etc. orsaka proteindenaturering.
Vad är koagulering?
Koagulering är den åtgärd genom vilken molekyler omvandlas till halvfast eller fast tillstånd från ett flytande tillstånd. Med avseende på blod är blodkoagulering processen att omvandla blod till blodproppar (gelliknande tillstånd). Därför påverkar olika typer av faktorer blodkoagulationen, särskilt koagulationsfaktorer såsom fibrinogen, protrombin, vävnadsfaktor, etc.
Figur 02: Koagulering vid vattenbehandling
Men vid vattenbehandling avser koagulering processen att bilda aggregationer från små molekyler på grund av tillsats av polymerer som alunsulfat etc. När koaguleringen väl inträffar är det lätt att separera molekyler från den flytande komponenten. Det kommer att förbättra filtreringen och avlägsnandet av de oönskade partiklarna från vattnet.
Vilka är likheterna mellan denaturering och koagulering?
- Denaturering och koagulering förekommer i molekyler.
- Båda dessa processer har fördelar och nackdelar.
- Koagulering är lätt när den denatureras.
Vad är skillnaden mellan denaturering och koagulering?
Denaturering ändrar en molekyls naturliga egenskaper. Tvärtom för koagulering molekyler från ett flytande tillstånd till ett halvfast eller fast tillstånd som separeras från lösningsmedlet. Detta är huvudskillnaden mellan denaturering och koagulering. Vidare, på applikationssidan, är denaturering viktig för att döda bakterier och andra patogena mikroorganismer, och koagulering är viktig vid vattenrening och blodkoagulering. Denatureringsmedel orsakar denaturering medan koagulanter orsakar koagulering.
Sammanfattning – Denaturering vs koagulering
Denaturering är processen att modifiera strukturen hos en molekyl från dess ursprungliga struktur. Som ett resultat av denaturering förlorar molekyler sina egenskaper. Å andra sidan är koagulering en annan process som gör att små molekyler aggregerar och fälls ut till botten av lösningen. Koagulering är viktigt när det gäller blodpropp för att återhämta sig från en skada och vid vattenbehandling för att ta bort föroreningar. Detta är skillnaden mellan denaturering och koagulering.
