Den viktigaste skillnaden mellan lösning och kolloid är att partiklarna i en kolloid ofta är större än de lösta partiklarna i en lösning.
En blandning är en samling av olika ämnen, som fysiskt kombineras, men inte sammanfogar kemiskt. Blandningar uppvisar andra fysikaliska eller kemiska egenskaper än de enskilda ämnena. Lösningar och kolloider är två sådana blandningar med olika egenskaper. I dessa blandningar blandas fasta, gasformiga eller flytande ämnen i olika förhållanden.
Vad är lösningen?
En lösning är en homogen blandning av två eller flera ämnen. Vi kallar det en homogen blandning eftersom sammansättningen är enhetlig genom hela lösningen. Komponenterna i en lösning är huvudsakligen av två typer, lösta ämnen och lösningsmedlet. Lösningsmedlet löser de lösta ämnena och bildar en enhetlig lösning. Så, norm alt är lösningsmedelsmängden högre än mängden löst ämne.
Alla partiklar i en lösning har storleken på en molekyl eller en jon, så vi kan inte observera dem med blotta ögat. Lösningarna kan ha en färg om lösningsmedlet eller de lösta ämnena kan absorbera synligt ljus. Lösningar är dock vanligtvis transparenta. Lösningsmedel kan förekomma i flytande, gasformigt eller fast tillstånd. De vanligaste lösningsmedlen är vätskor. Bland vätskor ser vi vatten som ett universellt lösningsmedel, eftersom det kan lösa upp många ämnen än något annat lösningsmedel. Vi kan lösa upp gas, fast eller något annat flytande löst ämne i flytande lösningsmedel. I gaslösningsmedel får endast lösta gaser lösas upp.
Figur 01: Olika lösningar
Ändå finns det en gräns för antalet lösta ämnen som vi kan lägga till en viss mängd lösningsmedel. Lösningen blir mättad om vi tillsätter den maximala mängden löst ämne till lösningsmedlet. Om det finns en mycket låg mängd lösta ämnen späds lösningen ut, och om det finns en hög mängd lösta ämnen i lösningen blir det en koncentrerad lösning. Genom att mäta koncentrationen av en lösning kan vi få en uppfattning om mängden lösta ämnen i lösningen.
Vad är kolloid?
Kolloid lösning finns som en homogen blandning, men ibland är den heterogen (t.ex. mjölk, dimma). Partiklarna i kolloidala lösningar är av mellanstorlek (större än molekyler) jämfört med partiklar i lösningar och suspensioner. Men precis som partiklarna i lösningar är de osynliga för blotta ögat, och vi kan inte filtrera med ett filterpapper.
Figur 02: Två typer av kolloider
Vi kallar partiklarna i en kolloid som dispergerat material, och dispergeringsmediet är analogt med lösningsmedlet i en lösning. Beroende på det dispergerade materialet och mediet finns det olika typer av kolloider. Till exempel, om en gas sprids i ett flytande medium, är den resulterande kolloiden "skum" (t.ex. vispad grädde). Om två vätskor kombineras bildas en emulsion (t.ex. mjölk). Partiklarna som fördelar sig i det kolloidala mediet sätter sig inte om det lämnas stilla. Kolloidala lösningar är genomskinliga eller ogenomskinliga. Ibland kan partiklar i en kolloid separera ut via centrifugering eller koagulering. Till exempel koagulerar proteinerna i mjölk när vi tillför värme eller om vi tillsätter en syra.
Vad är skillnaden mellan lösning och kolloid?
Lösningar och kolloider är två typer av blandningar som innehåller två eller flera ämnen. Dessa blandningar är i flytande tillstånd. Den viktigaste skillnaden mellan lösning och kolloid är dock att partiklarna i en kolloid ofta är större än de lösta partiklarna i en lösning. Dessutom är lösningarna helt homogena jämfört med kolloider, som också kan existera som en heterogen blandning. Därför är detta en annan skillnad mellan lösning och kolloid. Dessutom är en annan skillnad mellan lösning och kolloid att de kolloidala antingen är ogenomskinliga eller genomskinliga, men lösningarna är transparenta.
Sammanfattning – lösning vs kolloid
Både lösningar och kolloider är blandningar av två eller flera ämnen. Den viktigaste skillnaden mellan lösning och kolloid är att partiklarna i en kolloid ofta är större än de lösta partiklarna i en lösning.
