Den viktigaste skillnaden mellan normal kokpunkt och standardkokpunkt är att koktemperaturen vid 1 atm är den normala kokpunkten, medan koktemperaturen vid 1 bar är standardkokpunkten.
Kokpunkten för ett ämne är den temperatur vid vilken en vätskas ångtryck blir lika med trycket som omger vätskan. Vid denna temperatur ändras alltså ämnets tillstånd från vätska till ånga. Kokpunkten varierar dock beroende på vissa faktorer såsom styrkan hos de intermolekylära krafterna mellan vätskans molekyler, förgrening av molekylen, antalet kolatomer i kolväten, etc. Dessutom finns det två typer av kokpunkter som normal och standard kokpunkt. Dessa två skiljer sig från varandra beroende på atmosfärstrycket vid vilket vi mäter kokpunkten.
Vad är normal kokpunkt?
Normal kokpunkt är koktemperaturen för en vätska vid 1 atm tryck. Dessutom är atmosfärisk kokpunkt och atmosfärstrycks kokpunkt två synonymer för denna term.
Figur 01: Kokande vatten
Vid denna koktemperatur är vätskans ångtryck lika med 1 atm (vilket är det definierade atmosfärstrycket vid havsnivån. Vid denna tidpunkt övervinner vätskans ångtryck atmosfärstrycket och som ett resultat bubblar det upp av flytande ånga.
Vad är standardkokpunkt?
Standardkokpunkt är koktemperaturen för en vätska vid 1 bar. Det är också denna temperatur vi betraktar som den IUPAC-definierade kokpunkten (sedan 1982). Till exempel är standardkokpunkten för vatten 99,61 °C vid 1 bar.
Vad är skillnaden mellan normal kokpunkt och standardkokpunkt?
Normala och vanliga kokpunkter skiljer sig från varandra beroende på trycket vid vilket vi mäter kokpunkten. Därför är den viktigaste skillnaden mellan normal kokpunkt och standardkokpunkt att koktemperaturen vid 1 atm är den normala kokpunkten, medan koktemperaturen vid 1 bar är standardkokpunkten. Till exempel är den normala kokpunkten för vatten 99,97 °C vid 1 atm medan standardkokpunkten för vatten vid 1 bar är 99,61 °C.
Sammanfattning – Normal kokpunkt vs standardkokpunkt
Beroende på trycket vid vilket vi mäter en vätskas kokpunkt kan koktemperaturen för samma vätska skilja sig åt. Den viktigaste skillnaden mellan normal kokpunkt och standardkokpunkt är att koktemperaturen vid 1 atm är den normala kokpunkten, medan koktemperaturen vid 1 bar är standardkokpunkten.
