organisk förening vs oorganisk förening
Organiska och oorganiska föreningar är två helt olika ämnen. Man trodde tidigare att kemiska föreningar i levande organismer skilde sig fundament alt från de i icke-levande varelser, eftersom man trodde att kemikalier som producerades av levande varelser hade vitalism eller liv. Men 1823 bevisade den tyske forskaren Friedrich Wohler att det var osant eftersom han kunde bevisa likheter mellan föreningar av icke-levande varelser och levande organismer. Detta banade vägen för skillnaden mellan organiska och oorganiska föreningar som sa att varje förening som upptäckts i levande organismer innehöll grundämnet kol. Wohler visade att kemiprinciper passar bra på föreningar som finns i levande organismer och i icke levande varelser. Det finns dock stora skillnader mellan organiska och oorganiska föreningar som räknas upp nedan.
Skillnader mellan organiska och oorganiska föreningar
• Antalet organiska föreningar är mycket större än oorganiska föreningar, och detta beror på kolatomernas speciella förmåga att förenas med andra kolatomer i ringar, kedjor och andra geometriska former. Det finns mer än 10 miljoner organiska föreningar kända för oss idag.
• Organiska föreningar har mycket lägre smält- och kokpunkter än oorganiska föreningar även om det finns undantag.
• I allmänhet är organiska föreningar mindre lösliga i vatten än oorganiska föreningar.
• Organiska föreningar är mer brandfarliga men leder sämre värme och elektricitet än oorganiska föreningar.
• Organiska föreningar reagerar långsammare och producerar mycket mer komplexa produkter än oorganiska föreningar.
• Organiska föreningar härrör från aktiviteter av levande organismer medan oorganiska föreningar bildas på grund av naturliga processer eller tillverkas i lab. Wohler hittade dock undantag från detta.
• På grund av kolets kovalens kan organiska föreningar inte göra s alter medan oorganiska föreningar gör s alter.
• Organiska föreningar innehåller alltid kol medan oorganiska föreningar innehåller metall och andra grundämnen.
• Kol-vätebindningar är karakteristiska för organiska föreningar medan dessa inte finns i oorganiska föreningar.
• Oorganiska föreningar innehåller metallatomer medan de aldrig finns i organiska föreningar.
• Oorganiska föreningar är mineraliska medan organiska föreningar är biologiska till sin natur.
• Organiska föreningar är kovalenta medan oorganiska föreningar är kovalenta såväl som joniska till sin natur.
• Det finns långa, komplexa kedjor av molekyler i organiska föreningar medan detta inte är en egenskap hos oorganiska föreningar.
• Organiska föreningar kan vara en energikälla för levande varelser medan oorganiska föreningar är katalysatorer.
