Bär vs Frukt
Dubbel befruktning är en komplicerad reproduktionsprocess som vanligtvis ses hos blommande växter. Under dubbel befruktning smälter den kvinnliga gametofyten samman med två manliga gametofyter vilket ger upphov till en diploid zygot och en triploid endosperm, som är en näringsrik vävnad som ger näringsämnen till de utvecklande embryona. Efter befruktningen faller blommans tillbehörsdelar av. Det är foderblad, kronblad, ståndare, stil och stigma. Hos vissa arter kan foderbladen finnas kvar. Äggstocken blir frukten. Frukt är med andra ord en mogen äggstock på en blomma. Frukt skyddar fröna genom att omge dem. I vissa fall hjälper frukten till fröspridningen. Äggstockens vägg blir fruktsäcken på frukten. Ägglossen blir fröet och integumenten blir fröskalet. Diploid zygot blir embryot och den triploida primära endospermkärnan blir endospermen.
frukt
Frukter är av tre typer. Det är enkla frukter, sammanlagda frukter och flera frukter. I enstaka frukter finns det bara en enda äggstock. Den kan innehålla ett eller flera frön. Enkla frukter kan vara köttiga eller torra. Ett populärt exempel på en enda frukt är ett bär. Aggregat frukter härrör från en enda sammansatt blomma. Den innehåller många äggstockar. Ett exempel på aggregerade frukter är björnbär. Flera frukter härrör från flera blommor med sammansmälta äggstockar. Fruktsäcken har 3 lager. Dessa är exokarpen, mesokarpen och endokarpen. Exokarpen är också känd som skalet, och endokarpen är känd som märgen. Exokarp är det yttersta lagret av hårsäcken. Det är mer som en hårdare yttre hud. Exokarpen kallas även epikarpen. Mesocarp är det köttiga mellanskiktet. Det finns mellan exokarpen och endokarpen. Endocarp är det innersta lagret av hårbotten. Det omger fröna. Endokarpen kan vara membranös eller tjock och hård.
Bär
Bär är enkla frukter. De växer från en enda äggstock. Det är en köttig frukt. När den mognat blir hela äggstocksväggen en ätbar perikarp. Frön finns inbäddade i äggstockens kött. Växter som bär bär kallas bacciferösa och växter som bär frukt som liknar bär kallas baccate. Dessa är inte riktiga bär. Bär kan utvecklas från inferior eller superior äggstockar. Bär som utvecklas från sämre äggstockar kallas epigynösa bär. Det är lösbär. Falska bär har vävnader som härrör från andra blomdelar än äggstockar. Blomröret som bildas av den basala delen av foderbladen tillsammans med kronblad och ståndare blir köttiga vid mognad. Dessa blommiga delar förenas med äggstocken för att bilda frukten. Ett bra exempel på ett lösbär eller ett epigynt bär är banan som är en vanlig frukt. Bär som utvecklas från överlägsna äggstockar kallas äkta bär. Några exempel på riktiga bär är vindruvor, jordgubbar och tomat.
Vad är skillnaden mellan bär och frukt?
• Bär är en köttig frukt som produceras från en enda äggstock, men däremot kan frukter produceras från enkla äggstockar eller flera äggstockar.
• När bäret har mognat blir hela äggstocksväggen på bäret ätbar men det kanske inte är samma fall i alla frukter.
