Cage Free vs Free Range
Cage Free och Free Range är etiketter som vi stöter på på fjäderfäprodukter, speciellt ägg nuförtiden. Dessa etiketter är avsedda att indikera att höns som lagt dessa ägg har fått fler mänskliga förhållanden att leva under än den normala praxisen att klämma ihop dem i små fjäderfäfarmar. De två termerna har, trots likheter, skillnader som kommer att belysas i den här artikeln för att göra det möjligt för läsare att plocka upp äggen de letar efter när de är inne i en butik.
Cage Free
Uttrycket burfri på ägg indikerar att hönsen aldrig har burits och har fått ströva över ett litet område. Detta är möjligt i öppna ladugårdar där hönsen tillåts ströva fritt på små öppna ytor. Dessa utrymmen har till och med strömaterial i form av tallspån på golvet och holkar för höns att gå in och lägga sina ägg. Cage Free betyder inte att höns inte bor med andra höns. Faktum är att ägg som kommer från Cage Free-höns kanske inte är hälsosammare än ägg från burfåglar eftersom hundratals höns på vissa ställen är gjorda för att leva i ett litet öppet utrymme. Det finns en viss reglering om antalet höns i ett område när det gäller burfria ägg, men utanför EU finns det inte mycket av en reglering som följs.
Free Range
Människor som blir medvetna om eller medvetna om förhållanden under vilka äggvärphöns hålls har gett vika för frigående höns. Detta är en term som gäller för höns som tillåts utanför tillträde, även om det inte finns några regler eller riktlinjer som anger hur länge höns tillåts utanför tillträde eller frekvensen av sådant tillträde. Frigående har alltså olika betydelser i olika länder. Inuti USA betyder det helt enkelt att höns får ströva utomhus en tid. På vissa gårdar får höns ströva utomhus innan de fångas på natten och låses in. I andra är tiden för gratis roaming mycket mindre.
Vad är skillnaden mellan Cage Free och Free Range?
• Burfri är en etikett som indikerar att höns inte alls är inkapslade i bur och att de får leva på ett öppet utrymme, hur det än är, litet eller stort.
• Frigående är en märkning som ges till ägg från höns som ges utåtkomst en tid på dagen innan de låses in på natten.
• Frigående och Burfri är etiketter för att indikera att höns har hållits under mer humana förhållanden.
• I vissa länder avser frigående höns en metod för att föda upp höns där de strövar fritt i ett öppet område och inte är inrymda i burar.
