Halal vs Haram
Halal och Haram är två breda kategorier som saker och ting har delats in i för muslimer enligt islam. Halal är allt som är tillåtet för muslimer medan Haram är allt som är förbjudet eller olagligt enligt islam. Det finns en missuppfattning att Halal och Haram endast gäller livsmedel. Så är inte fallet, och de två kategorierna gäller inte bara kostrestriktioner utan för alla andra livssfärer som tal, beteende, äktenskap, uppförande och så vidare. Det är dock främst livsmedel man tänker på när man pratar om Halal och Haram. Den här artikeln försöker skilja mellan Halal och Haram.
Halal
All mat som är tillåten och anses laglig kallas Halal. Det finns riktlinjer i islam som gäller halalmat och hur de ska tillagas. Saken att notera är att de flesta livsmedel som diskuteras under dessa riktlinjer råkar komma från animaliskt ursprung. Detta beror på att växtbaserade livsmedel mestadels är halal och endast de växtbaserade livsmedel som innehåller några berusande ingredienser anses vara haram. Således betraktas mjölk, honung, färsk och torkad frukt, grönsaker, baljväxter, spannmål etc. som halal. Det enda vattendjur som anses vara halal är fisken.
Många djur som kor, får, rådjur, getter, ankor, höns, älgar etc. anses vara halal men de måste slaktas av en muslim och enligt islamiska regler som kallas Zabihah.
Intressant nog har de kristnas och judarnas mat betraktats som halal i islam.
Haram
Haram betyder synd och syftar på alla saker och handlingar som är misshagliga för den Allsmäktige. Allt haram är strängt förbjudet av islam och betraktas som synd om det begås av en muslim. Det finns en mildare term makruh som betyder ogillade, men det är Haram som är vanligare av människor när de pratar. Även om det finns handlingar, beteenden, föremål, livsmedel, policyer etc. som är haram i islam är det främst när det gäller mat och dryck som ordet haram används. Kött som kommer från svin är strängt förbjudet i islam och därför kan en muslim inte konsumera skinka, fläsk, gammon, bacon etc. Han måste hålla sig borta från korv och gelatin även som kommer från fläsk. Alla djur som inte har slaktats av en muslim är också Haram på muslimer. Djur som inte har slaktats i Allahs namn eller som inte har dödats enligt islamiska riter anses också som haram i islam. Alla berusande föremål är Haram, och det är köttätande djur också. Blod är en annan sak som är strängt förbjuden i islam.
Vad är skillnaden mellan Halal och Haram?
• Allt har delats in i lagliga och olagliga kategorier inom islam. Detta inkluderar föremål, handlingar, beteenden, policyer och matvaror. Det är främst livsmedel som orden Halal och Haram används mest för.
• Halalmat är de matvaror som är tillåtna enligt islam medan Haram är livsmedel som är skadliga och därför inte lämpar sig för konsumtion av muslimer.
• Djur som inte slaktas i Allahs namn, inte slaktas av en muslim och inte slaktas enligt islamiska riter anses haram.
