Den viktigaste skillnaden mellan flyktiga och icke-flyktiga är att de flyktiga ämnena har en tendens att förångas medan de icke-flyktiga ämnena inte har en tendens att förångas.
Omvandling från vätskefas till gasfas kan ske på olika vägar som förångning eller förångning vid kokpunkten. Avdunstning är processen att ändra en vätska till dess ångstadium. De ämnen som lätt kan genomgå denna förångning är "flyktiga ämnen". Därför hänvisar termen flyktig till förmågan att omvandla till ångfasen. Däremot är icke-flyktiga ämnen motsatsen till de flyktiga ämnena.
Vad är flyktigt?
Volatilitet är ett ämnes tendens att förångas. Flyktiga ämnen har förmågan att gå in i ångfas. Detta kan hända under uppvärmning eller utan uppvärmning. Flyktighet och ångtrycket hos ett ämne som är relaterat till varandra. Om flyktigheten är hög är ångtrycket också högt. Å andra sidan, om volatiliteten är låg, är ångtrycket lågt.
Figur 01: Ångtryck för olika föreningar vid olika temperaturer, vilket bestämmer flyktigheten hos dessa ämnen.
Vätskor är norm alt flyktiga. De tenderar att snabbt gå in i ångfasen. Till exempel är aceton, hexan, kloroform flyktiga vätskor, som avdunstar snabbt. Dessutom finns det vissa fasta ämnen som kan gå direkt in i ångfasen utan att gå igenom vätskefasen. Vi kallar detta sublimering.
Vad är icke-flyktigt?
Icke-flyktiga ämnen är ämnen som inte förångas snabbt. De har inte ett högre ångtryck vid normal rumstemperatur och -tryck. Icke-flyktiga ämnen kommer också för det mesta att existera som fasta ämnen i rumstemperatur. Till exempel är natriumklorid, silvernitrat icke-flyktiga föreningar.
Figur 02: Kvicksilver är en icke-flyktig vätska
Dessutom, när icke-flyktiga föreningar blandas med flyktiga vätskor som vatten, är det lätt att separera dem genom avdunstning. Då kommer den flyktiga vätskan att avdunsta och lämna det icke-flyktiga fasta ämnet i botten av behållaren.
Vad är skillnaden mellan flyktigt och icke-flyktigt?
De två termerna flyktig och icke-flyktig har motsatt betydelse. Därför är den viktigaste skillnaden mellan flyktiga och icke-flyktiga att de flyktiga ämnena har en tendens att förångas medan de icke-flyktiga ämnena inte har en tendens att förångas. Dessutom har flyktiga ämnen ett högt ångtryck vid rumstemperatur och tryck medan icke-flyktiga ämnen har ett jämförelsevis lågt ångtryck. En annan skillnad mellan flyktiga och icke-flyktiga är att när vi värmer eller lagrar flyktiga vätskor i en öppen behållare, minskar volymen av den, medan detta inte händer med icke-flyktiga vätskor.
Infografiken nedan visar en mer detaljerad bild av skillnaden mellan flyktiga och icke-flyktiga ämnen.
Sammanfattning – Volatile vs Nonvolatile
Sammanfattningsvis är flyktig och icke-flyktig två termer som förklarar ett ämnes förmåga att lätt genomgå förångning vid normala temperatur- och tryckförhållanden. Därför är den viktigaste skillnaden mellan flyktiga och icke-flyktiga att de flyktiga ämnena har en tendens att förångas medan de icke-flyktiga ämnena inte har en tendens att förångas.
