Den viktigaste skillnaden mellan kranvatten och destillerat vatten är att kranvatten kan innehålla föroreningar medan destillerat vatten inte innehåller föroreningar.
Vattnet täcker mer än 70 % av jordens yta. En större del av vattnet finns i haven och haven, och det är cirka 97%. Floder, sjöar och dammar har 0,6 % av vattnet, och cirka 2 % finns i polarisarna och glaciärerna. En viss mängd vatten finns i underjorden, och en liten mängd finns i gasform som ångor och i moln. Det finns alltså mindre än 1 % av vattnet kvar för direkt mänsklig användning. För dagligt bruk kan vi använda kranvatten, men för laboratoriebruk är kranvatten inte lämpligt eftersom det innehåller föroreningar. Därför använder vi destillerat vatten för laboratoriebehov.
Vad är kranvatten?
Kranvattnet som tillförs våra hus och kontor via en kran är lätt tillgängligt för alla användningsområden. Vattnet, renat till viss del, är hälsosamt att dricka och använda för andra ändamål. För det mesta pumpas detta vatten från en sjö eller flod och behandlas sedan i en anläggning.
Vattenbehandlingsprocessen innefattar steg för uppsamling, lagring, behandling och distribution av vatten. Vanligtvis gör en statlig myndighet denna process. Under reningsprocessen tar de bort mikroorganismer och annat avfall från vatten på olika sätt.
Figur 01: Kranvatten
Att använda kemikalier, som klor, i behandlingsprocessen hjälper till att döda bakterier. Att ständigt kontrollera detta vatten för mikroorganismer, som orsakar vattenburna sjukdomar, är dock viktigt. Men vid distribution kan det komma i kontakt med vissa föroreningar. Därför bör allmänheten koka och kyla vatten eller filtrera det igen innan konsumtion.
Vad är destillerat vatten?
Destillerat vatten är vatten som har genomgått destillering för att avlägsna föroreningar. Grunden för destillation bygger på det faktum att andra molekyler och mikroskopiska föroreningar i vattnet är tyngre än vattenmolekylerna. Därför kommer endast vattenmolekyler att avdunsta vid destillering.
Vattnet kokar vid 100 °C och vattenmolekyler kommer att avdunsta. Därefter tillåts vattenångan färdas in i ett kondensrör där vattenflödet kommer att absorbera värmen i ångan följt av kondensation. Sedan kan vi samla upp de kondenserade vattendropparna i en annan ren behållare. Så detta vatten är vad vi kallar destillerat vatten.
Figur 02: Destillerat vattenbehållare
Destillerat vatten innehåller endast vattenmolekyler utan några bakterier, joner, gaser eller andra föroreningar. Men det kan finnas några upplösta joner. Den ska ha ett pH på 7, vilket indikerar att vattnet är neutr alt. Dessutom har destillerat vatten ingen smak på grund av avlägsnandet av alla mineraler under destillationsprocessen, men det är säkert att dricka. Vi använder dock främst destillerat vatten för forskningsändamål i laboratorier.
Vad är skillnaden mellan kranvatten och destillerat vatten?
Krappvatten är det normala vattnet som vi får från kranarna medan destillerat vatten är ett specifikt vatten som vi huvudsakligen producerar för laboratorieändamål. Den viktigaste skillnaden mellan kranvatten och destillerat vatten är att kranvatten kan innehålla föroreningar medan destillerat vatten inte innehåller föroreningar. Dessutom är destillerat vatten inte lämpligt för konsumtion eftersom det kanske inte har de nödvändiga näringsämnena (joner) som behövs för kroppen, men kranvatten har löst upp mineraler.
Sammanfattning – Kranvatten vs destillerat vatten
Krappvatten är det normala vattnet som vi får från kranarna. Destillerat vatten är ett specifikt producerat vatten som vi använder för laboratorieändamål. Den viktigaste skillnaden mellan kranvatten och destillerat vatten är att kranvatten kan innehålla föroreningar medan destillerat vatten inte innehåller föroreningar.
