Den viktigaste skillnaden mellan Saytzeff- och Hofmann-regeln är att Saytzeff-regeln anger att den mest substituerade produkten är den mest stabila produkten, medan Hofmann-regeln anger att den minst substituerade produkten är den mest stabila produkten.
Saytzeff-regeln och Hofmann-regeln är mycket viktiga för att förutsäga slutprodukten av en organisk elimineringsreaktion. Dessa regler kan indikera typen av slutprodukt av en viss organisk kemisk reaktion, baserat på substitution av slutprodukten, t.ex. mest ersatta eller minst ersatta produkten.
Vad är Saytzeff-regeln?
Saytzeff-regeln är en empirisk regel som bestämmer slutprodukten av en viss reaktion som den mest substituerade produkten. Den heter mest som Zaitsevs styre. Denna regel är viktig för att förutsäga substitutionen av den slutliga alkenprodukten som erhålls från en elimineringsreaktion. Enligt kolatomen där dubbelbindningen bildas i den slutliga alkenprodukten kan vi definiera Saytzeff-regeln som "alkenen som bildas via eliminering av väte från beta-kolet som har minst vätesubstituenter". Därför är den mest substituerade slutprodukten huvudprodukten av den kemiska reaktionen, som också visar sig vara den mest stabila produkten.
Till exempel innehåller 2-jodbutan en jodidgrupp vid det andra kolet i kolkedjan. När denna förening behandlas med en stark syra som kaliumhydroxid, kan vi få 2-buten som huvudprodukt och den mindre produkten är 1-buten. Här är den kolatom som har minst vätesubstituenter den tredje kolatomen; därför sker elimineringen av en väteatom från detta kol som ger 2-buten. Den första kolatomen har flest vätesubstituenter; eliminering av väte från den första kolatomen bildar således den mindre produkten 1-buten. Reaktionen är följande:
Figur 01: En elimineringsreaktion som inträffar enligt Saytzeff-regeln
Vad är Hofmann-regeln?
Hofmann-regeln är en empirisk regel som bestämmer slutprodukten av en viss reaktion som den minst substituerade produkten. Det betyder; en kemisk reaktion sker enligt denna regel om huvuddelen av slutprodukten är den minst substituerade olefinen (alkenprodukten). Enligt kolatomen där dubbelbindningen bildas i den slutliga alkenprodukten kan vi definiera Hofmann-regeln som "den alken som bildas via eliminering av väte från alfa-kolet som har flest vätesubstituenter".
Låt oss titta på ett exempel:
Figur 02: En reaktion som inträffar enligt Hofmann-regeln
Under skapandet av kvartär ammonium och alken via reaktionen mellan en tertiär amin och överskott av metyljodid, bildas den minst substituerade produkten av alken som huvudprodukt.
Vad är skillnaden mellan Saytzeff och Hofmann-regeln?
Nyckelskillnaden mellan Saytzeff- och Hofmann-regeln är att Saytzeff-regeln indikerar att den mest substituerade produkten är den mest stabila produkten, medan Hofmann-regeln indikerar att den minst substituerade produkten är den mest stabila produkten. Enligt Saytzeff-regeln är majoriteten den mest substituerade produkten, medan enligt Hofmann-regeln är majoriteten den minst substituerade produkten.
Följande infografik sammanfattar skillnaden mellan Saytzeff och Hofmann Rule.
Sammanfattning – Saytzeff vs Hofmann-regel
Saytzeff-regeln och Hofmann-regeln är mycket viktiga för att förutsäga slutprodukten av en organisk elimineringsreaktion. Den viktigaste skillnaden mellan Saytzeff- och Hofmann-regeln är att Saytzeff-regeln anger att den mest substituerade produkten är den mest stabila produkten, medan Hofmann-regeln anger att den minst substituerade produkten är den mest stabila produkten.
