Den viktigaste skillnaden mellan A2-mjölk och lactaid är att A2-mjölk är en variant av mjölk som saknar en form av beta-kasein mjölkprotein som kallas A1 medan lactaid är en variant av mjölk som saknar laktos.
Vissa människor kan ha problem med att dricka vanlig mjölk. De kan få symtom som buksmärtor, uppblåsthet, diarré och gaser etc. på grund av intolerans mot laktos och mjölkproteiner. Lactaid och A2 mjölk är två varianter av mjölk som ger alternativ för personer som kan ha mjölkintolerans att smälta. A2-mjölk saknar A1-mjölkprotein, medan lactaid saknar laktos.
Vad är A2 Milk?
A2-mjölk är en variant av komjölk som endast innehåller A2-protein. Kasein är ett mjölkprotein. Det finns flera typer av kasein, och beta-kasein är den näst vanligaste bland dem. Beta-kasein finns i två former som A1 beta-kasein och A2 beta-kasein. Därför är A1 och A2 beta-kasein två genetiska varianter av beta-kasein. De skiljer sig från varandra med en aminosyra.
Figur 01: A2 Milk
Vanlig mjölk har både A1 och A2 beta-kaseinproteiner. A1-protein är förknippat med matsmältningsproblem hos vissa människor. Ibland kan det ta längre tid att smälta både A1- och A2-proteiner tillsammans. Denna långsamma matsmältningshastighet kan orsaka gastrointestinal inflammation och symtom som gaser och buksmärtor. Därför innehåller A2-mjölk endast mjölkprotein av A2-typ och ger lindring för personer som lider av proteinintolerans.
Vad är Lactaid?
Laktosintolerans är oförmågan att smälta laktos i mejeriprodukter, särskilt i mjölken. Detta uppstår på grund av bristen på laktossmältningsenzym som kallas laktas i tunntarmen. Vissa människor producerar inte tillräckligt med laktas. För att övervinna laktosintolerans finns det en mängd olika mjölk som kallas lactaid, vilket är laktosfri mjölk.
Figur 02: Lactaid
Lactaid har laktas för att försmälta laktosen. Därför kan personer som lider av laktosintolerans konsumera laktaid utan några symtom. Lactaid har en något sötare smak. Den är gjord av 100 % äkta mejeri; därför är det säkert att konsumera.
Vilka är likheterna mellan A2 Milk och Lactaid?
- A2 mjölk och lactaid är två versioner av mjölk.
- De skiljer sig från vanlig mjölk.
- Båda smakar likt vanlig mjölk och varandra.
- Näringsmässigt är A2-mjölk och lactaid i stort sett lika med vanlig mjölk.
- Båda kan vara dyrare än vanlig mjölk.
- A2-mjölk och laktaid ger alternativ för personer som kan ha mjölkintolerans att smälta.
Vad är skillnaden mellan A2 Milk och Lactaid?
A2-mjölk innehåller endast A2-beta-kaseinprotein medan lactaid är en laktosfri mjölk. Så detta är den viktigaste skillnaden mellan A2-mjölk och lactaid. A2 mjölk saknar A1 beta-kasein mjölkprotein, medan lactaid saknar laktos. Därför är A2-mjölk en lättnad för personer som är intoleranta mot mjölkprotein, medan lactaid är en lättnad för personer som är intoleranta mot laktos.
Tabuleringen nedan sammanfattar skillnaden mellan A2-mjölk och laktaid.
Sammanfattning – A2 Milk vs Lactaid
Både A2-mjölk och lactaid är två varianter av mjölk. Båda är lättare att smälta. A2 mjölk saknar A1 beta-kasein mjölkprotein. Den innehåller endast A2 beta-kaseinprotein. Således förhindrar det gaser, uppblåsthet och diarré i samband med proteinintolerans. Å andra sidan är lactaid en laktosfri mjölk. Laktas tillsätts för att smälta laktos. A2-mjölk är en lindring för proteinintolerans medan lactaid är en lindring för laktosintolerans. Detta sammanfattar alltså skillnaden mellan A2-mjölk och lactaid.
