Nyckelskillnaden mellan bensen och bensoat är att bensen är en enkelringstruktur utan några substitut på den, medan bensoat är den konjugerade basen av bensoesyra och har en bensenring med en proton ersatt av en negativt laddad funktionell grupp.
Bensen är en organisk förening med den kemiska formeln C6H6 Denna organiska förening har en sexledad ringstruktur, och alla medlemmar är kolatomer. Bensoat är den enklaste medlemmen i klassen av bensoater som kan hittas som den konjugerade basen av bensoesyra.
Vad är bensen?
Bensen är en organisk förening med den kemiska formeln C6H6. Denna organiska förening har en sexledad ringstruktur, och alla medlemmar är kolatomer. I denna struktur är var och en av dessa kolatomer bunden till en väteatom. Eftersom denna förening endast innehåller kol- och väteatomer är det ett kolväte. Framför allt förekommer denna förening naturligt som en beståndsdel i råolja.
Molemassan för bensen är 78,11 g/mol. Dess smältpunkt och kokpunkt är 5,53 °C respektive 80,1 °C. Bensen är en färglös vätska vid rumstemperatur. Dessutom är det ett aromatiskt kolväte. Som ett resultat har den en aromatisk lukt. Dessutom, enligt röntgendiffraktionsbestämningarna, har alla bindningar mellan de sex kolatomerna liknande längder. Därför har den en mellanstruktur. Vi kallar det en "hybridstruktur" eftersom det enligt bindningsbildningen bör finnas omväxlande enkelbindningar och dubbelbindningar mellan kolatomerna. Därefter är den faktiska bensenstrukturen ett resultat av flera resonansstrukturer hos bensenmolekylen.
Vad är bensoat?
Bensoat är den enklaste medlemmen i klassen av bensoater som kan hittas som den konjugerade basen av bensoesyra. Den består av en bensoesyrakärna med en proton som saknas, vilket ger en -1 laddning. Med andra ord är det den konjugerade basen av bensoesyra. Den vanligaste formen av bensoat är natriumbensoat.
Natriumbensoat är natriums altet av bensoesyra, med den kemiska formeln C6H5COONa. Vi kan producera det via bensoesyrans neutraliseringsreaktion. Denna produktionsmetod involverar reaktionen mellan natriumhydroxid och bensoesyra. Men kommersiellt kan vi också producera det genom partiell oxidation av toluen i närvaro av syre. I allmänhet finns natriumbensoat i många livsmedelsprodukter tillsammans med bensoesyra. Några rika källor inkluderar grönsaker och frukt. Den huvudsakliga användningen av denna förening är dess användning som livsmedelskonservering.
Vad är skillnaden mellan bensen och bensoat?
Bensen och bensoat är två relaterade kemiska föreningar. Den viktigaste skillnaden mellan bensen och bensoat är att bensen är en enkelringstruktur utan substitut på den, medan bensoat är den konjugerade basen av bensoesyra och har en bensenring med en proton ersatt av en negativt laddad funktionell grupp.
Nedan är en sammanfattning av skillnaden mellan bensen och bensoat i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Benzen vs Benzoate
Bensen är en organisk förening med den kemiska formeln C6H6. Denna organiska förening har en sexledad ringstruktur, och alla medlemmar är kolatomer. Bensoat är den enklaste medlemmen av klassen av bensoater som kan hittas som den konjugerade basen av bensoesyra. Den viktigaste skillnaden mellan bensen och bensoat är att bensen är en enkelringstruktur utan substitut på den, medan bensoat är den konjugerade basen av bensoesyra och har en bensenring med en proton ersatt av en negativt laddad funktionell grupp.
