Den viktigaste skillnaden mellan oleoresin och eterisk olja är att oleoresiner är en naturlig blandning av eteriska oljor och hartser extraherade från en växtkälla, medan eterisk olja är en koncentrerad vätska som innehåller essensen av växtens doft.
Oleoresin och eterisk olja är viktiga kemiska ämnen som kommer från växtkällor. Dessa ämnen har också olika användningsområden.
Vad är Oleoresin?
Oleoresin är ett halvfast extrakt som består av harts och eterisk eller fet olja. Detta ämne kan erhållas genom avdunstning av lösningsmedel som används för produktion. Barrträd har oleoresin, känd som råterpentin eller gummiterpentin. Den innehåller olja av terpentin och kolofonium.
Vanligtvis erhålls eteriska oljor via ångdestillation. Oleharts är dock ett hårt bundet ämne, mindre flyktigt och innehåller lipofila föreningar som hartser, vaxer, fetter och feta oljor. Olehartsderivatet oleogummi eller gummihartser förekommer huvudsakligen som råa balsamer. Den innehåller även vattenlösligt tandkött. Därför kräver detta ämne storskalig bearbetning; detta görs specifikt i Kina. Denna bearbetningsteknik är dock för arbetsintensiv för att vara lönsam i andra länder och inkluderar en hög arbetskostnad.
Vi kan förbereda oleoresin från kryddor inklusive basilika, paprika, kardemumma, sellerifrö, kanelbark, kryddnejlika, bockhornsklöver, granbalsam, ingefära, jambu, labdanum, muskotblomma, persilja, muskotnöt, peppar, pimenta, rosmarin, salvia, gurkmeja, vanilj, etc. Vi kan använda icke-vattenh altiga lösningsmedel som kan vara antingen polära eller opolära. Polära lösningsmedel inkluderar alkoholer och opolära lösningsmedel inkluderar kolväten, koldioxid, etc.
Vad är eterisk olja?
Eterisk olja är en koncentrerad hydrofob vätska som består av flyktiga kemiska föreningar från växter. Dessa oljor kallas också för flyktiga oljor, eteriska oljor, aetheroleum, eller namnges med hjälp av växtens namn, såsom kryddnejlikaolja.
Eterisk olja heter som sådan eftersom den består av essensen av växtens doft. Det är den karakteristiska doften av växten som oljan härrör från. "Esential" i detta sammanhang avser inte ett ämne som kan användas av människokroppen som essentiella aminosyror och essentiella fettsyror. Dessa namnges som sådana eftersom essentiella aminosyror och essentiella fettsyror är näringsmässigt värdefulla för levande organismer.
I allmänhet extraheras eteriska oljor genom destillation med ånga. Dessutom finns det andra metoder som expression, lösningsmedelsextraktion, absolut oljeextraktion, hartstappning, vaxinbäddning och kallpressning. Eteriska oljor används vanligtvis vid tillverkning av parfymer, kosmetika, tvålar, luftfräschare, etc. Eteriska oljor kan också användas i mataromer, drycker, dofter till rökelse och hushållsrengöringsprodukter, etc.
Vad är skillnaden mellan Oleoresin och eterisk olja?
Oleoresin och eterisk olja är viktiga kemiska ämnen som kommer från växtkällor. Dessa ämnen har också olika användningsområden. Den viktigaste skillnaden mellan oleoresin och eterisk olja är att oleoresiner är en naturlig blandning av eteriska oljor och hartser extraherade från en växtkälla, medan eterisk olja är en koncentrerad vätska som innehåller essensen av växtens doft. Dessutom används oleoresin för att producera drycker, bearbetat kött, såser, sopppulver, currypulver, godis och nudlar, medan eteriska oljor används för att lindra huvudvärk, minska magspasmer, stödja minnet, stödja matsmältningen, etc.
Infografiken nedan visar skillnaderna mellan oleoresin och eterisk olja i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Oleoresin vs eterisk olja
Oleoresin och eterisk olja är viktiga kemiska ämnen som kommer från växtkällor. Den viktigaste skillnaden mellan oleoresin och eterisk olja är att oleoresiner är en naturlig blandning av eteriska oljor och hartser extraherade från en växtkälla, medan eterisk olja är en koncentrerad vätska som innehåller essensen av växtens doft.
