Squash vs Pumpkin
Familjen cucurbitaceae består av flera arter, inklusive kalebasser, meloner och squash. Pumpa, luffa, gurka och bittra kalebasser är några av de välkända grödorna i denna familj. I denna familj: cucurbitaceae är de flesta av växterna ettåriga vinstockar medan vissa buskar, träd och lianer också finns. Färgerna på blommorna i de flesta gurkväxter är gula eller vita. De är enkönade blommor, även de har hårig stjälk med spiralstrukturer som kallas rankor. Pumpor och squash tillhör familjen cucurbitaceae och släktet cucurbita. Den här artikeln går igenom grundläggande egenskaper hos pumpor och squash, likheter och skillnader mellan dem.
Squash
Squash refereras inte till en enskild växt utan ett komplex av växter med liknande egenskaper. Alla arter tillhör squashen som hör till släktet cucurbita. Dessa squash har tot alt fyra arter, nämligen C.maxima, C.mixta, C.moschata och C.pepo. Medan C.maxima inkluderar buttercup squash och några prispumpor C.pepo innehåller de flesta pumpor och zucchini. Klassificering av squash kan göras på flera sätt. Ett av de mest kända sätten att klassificera squash kan förklaras utifrån vädret. De klassificeras som sommar- och vintersquash. Sommar squash skördas i omoget tillstånd, medan vinter squash skördas efter mognad. Squash används som grönsaker eller frukt. Squash är en av de tre viktigaste odlingsplantagen i Amerika där de andra två är majs och bönor. Denna gröda odlas huvudsakligen för jordbruksändamål. Därför används squash som mänsklig mat, djurfoder, kosttillskott, prydnadsbruk och vissa andra kommersiella ändamål.
Pumpkin
Pumpa tillhör också släktet cucurbita, som ingår i familjen: cucurbitaceae. Det kan vara en sort av flera arter, nämligen Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima och Cucurbita moschata. Den kan dock allmänt beskrivas som en frukt av C.pepo- eller C.mixta-arter. I Nordamerika kallas pumpa för vintersquash. Det finns en enorm sortskillnad inom samma art på grund av den höga produktionen. Pumpor kan odlas i alla områden utom på den antarktiska kontinenten. Norm alt är pumpor orangefärgade avlånga frukter. Färgen och formen kan dock variera beroende på sort. Färgen på frukten kan variera som gul, ljusgrön, mörkgrön, vit och röd. Pumpor ger flera näringsämnen till kroppen som lutein, karoten och vitaminer (A). Användning av pumpor är diversifierad i olika områden. De används som foder för människor eller djur och för vissa kommersiella eller prydnadsändamål.
Vad är skillnaden mellan squash och pumpa?
• Squash och pumpor är inte helt olika poliser. Båda faller under släktet cucurbita, familjen cucurbitaceae.
• Däremot syftar squash på fyra arter av släktet cucurbita inklusive den art som pumpan tillhör. C.pepo och C.mixta är de två vanliga arterna för båda typerna.
• Pumpor kan växa i många delar av världen medan vissa av squasharna är begränsade till specifika väderförhållanden.
