Den viktigaste skillnaden mellan magnesiummalat och magnesiumcitrat är att magnesiummalat är kombinationen av mineral magnesium och äppelsyra medan magnesiumcitrat är kombinationen av mineral magnesium och citronsyra.
Både magnesiummalat och magnesiumcitrat är magnesiums alter. Det finns många hälsofördelar med dessa föreningar. Båda dessa är viktiga som kosttillskott. Magnesiummalat är en mycket biotillgänglig form av magnesium. Magnesiumcitrat har medicinska tillämpningar; som ett laxermedel med s altlösning. Dessutom använder vi det som en livsmedelstillsats.
Vad är magnesiummalat?
Magnesiummalat är ett magnesiums alt av äppelsyra. Den har magnesiumkatjonen och malatanjonen i förhållandet 1:1. IUPAC-namnet på denna förening är Magnesium 2-hydroxibutandioat. Den molära massan är 156,38 g/mol. Den kemiska formeln för denna förening är C4H4MgO5 Dessutom är denna förening användbar som en miner altillskott och vi diskuterar det som en mycket biotillgänglig form av magnesium.
Figur 01: Kemisk struktur för magnesiummalat
Tillsammans ger magnesium och äppelsyra många hälsofördelar. Till exempel minskar det den fibromyalgirelaterade smärtan. Fibromyalgi är en kronisk neurologisk sjukdom där överdriven trötthet och djup muskelsmärta uppstår. Dessutom har denna förening kelatbildande förmåga. Det kan kelatisera och minska toxiciteten hos vissa giftiga metaller. Ex: Aluminium avgiftning. Denna förening är också användbar som ingrediens i kosmetika på grund av dess förmåga att exfoliera huden.
Vad är magnesiumcitrat?
Magnesiumcitrat är ett magnesiums alt av citronsyra. Den har magnesiumkatjon och citratanjon i förhållandet 1:1. Men ibland kan detta namn hänvisa till s altet som har magnesiumkatjon och citratanjon i förhållandet 3:2. IUPAC-namnet är magnesium-2-hydroxipropan-1, 2, 3-trikarboxylat och den molära massan är 214,41 g/mol.
Figur 02: Magnesiumcitrats kemiska struktur
Den har många medicinska tillämpningar såväl som andra tillämpningar. Till exempel är det användbart som ett laxermedel med s altlösning. Dessutom kan vi använda det i pillerform som ett kosttillskott. Den innehåller 11,32 viktprocent magnesium. Dessutom kan vi använda denna förening som en livsmedelstillsats för att reglera surheten.
Vad är skillnaden mellan magnesiummalat och magnesiumcitrat?
Magnesiummalat är ett magnesiums alt av äppelsyra. Den har magnesiumkatjonen och malatanjonen i förhållandet 1:1. Dessutom är den molära massan av denna förening 156,38 g/mol. Tvärtom är magnesiumcitrat ett magnesiums alt av citronsyra. Den har magnesiumkatjon och citratanjon i förhållandet 1:1 men ibland kan detta namn syfta på s altet som har magnesiumkatjon och citratanjon i förhållandet 3:2. Molvikten för denna förening är 214,41 g/mol.
Sammanfattning – Magnesium Malat vs Magnesium Citrate
Magnesiummalat och magnesiumcitrat är viktiga kosttillskott. Skillnaden mellan magnesiummalat och magnesiumcitrat är att magnesiummalat är kombinationen av mineral magnesium och äppelsyra medan magnesiumcitrat är kombinationen av mineral magnesium och citronsyra.
