Den viktigaste skillnaden mellan kolin och acetylkolin är att kolin är ett näringsämne som finns i både djur och växter, medan acetylkolin är en signalsubstans som finns i djur.
Även om dessa två termer låter relaterade, finns det en betydande skillnad mellan kolin och acetylkolin, inklusive deras kemiska struktur, förekomst, användningsområden, etc. Det är dock viktigt att notera att kolin är prekursorn för acetylkolin.
Vad är kolin
Kolin är en organisk förening som fungerar som ett viktigt näringsämne i både växter och djur. Det är ett vitaminliknande näringsämne. Vidare är det en beståndsdel i lecitin, som är ett fettämne som förekommer i växt- och djurkroppar. Strukturen är som följer:
Figur 01: Kolins struktur
Vidare förekommer denna förening naturligt i viss mat och finns även tillgänglig som kosttillskott. Det kan fungera som en källa till metylgrupper vi behöver för vissa steg i ämnesomsättningen. Dessutom tjänar kolin och metaboliter som härrör från denna förening i vår kropp på tre olika sätt:
- Strukturell integritet plus signalering i cellmembran
- Acetylkolinsyntes
- Källa till metylgrupper
Dessutom kan vår kropp syntetisera kolin via metylering av fosfatidyletanolamin i levern. Dessutom inkluderar kostkällorna för kolin rå nötköttslever, blomkål, stora ägg, broccoli, spenat, etc.
Vad är acetylkolin?
Acetylkolin är en organisk förening som fungerar som en signalsubstans i vår kropp. Därför kan den skicka signaler mellan nervceller och andra celler som ett kemiskt meddelande. Det är en ester av ättiksyra och kolin. Här acetyleras kolinmolekylernas syreatom. Dessutom har denna förening en mycket polär ammoniumgrupp. Därför kan denna förening inte penetrera genom lipidmembranet.
Figur 02: Acetylkolins struktur
Dessutom syntetiseras denna förening i vissa neuroner i närvaro av ett enzym som kallas kolinacetyltransferas. Här är reaktanterna kolin och acetyl Co-A.
Vad är skillnaden mellan kolin och acetylkolin?
Kolin är prekursorn för produktionen av acetylkolin eftersom acetylkolin är den kolin som har acetylerats vid sin syreatom. Den viktigaste skillnaden mellan kolin och acetylkolin är att kolin är ett näringsämne som finns i både djur och växter, medan acetylkolin är en signalsubstans som finns i djur.
Dessutom är en ytterligare skillnad mellan kolin och acetylkolin att när man betraktar de kemiska strukturerna, innehåller kolin en ammoniumgrupp med en positiv laddning och fyra substituenter på kväveatomen medan, i acetylkolin, är syreatomen i kolin acetylerad
Sammanfattning – Kolin vs Acetylkolin
Kolin är prekursorn för produktionen av acetylkolin eftersom acetylkolin är den kolin som har acetylerats vid sin syreatom. Den viktigaste skillnaden mellan kolin och acetylkolin är att kolin är ett näringsämne som finns i både djur och växter, medan acetylkolin är en signalsubstans som finns i djur.
