Nyckelskillnaden mellan substratspecificitet och bindningsspecificitet är att substratspecificitet är förmågan hos ett enzym att välja det exakta substrat det kan binda till från en grupp liknande föreningar, medan bindningsspecificitet är förmågan hos ett enzym att välja substrat med liknande bindningar och liknande strukturer.
Termen substratspecificitet och bindningsspecificitet faller inom området biokemi, vad gäller enzymers aktivitet. Vi kan definiera ett enzym som en biologisk katalysator. Det betyder att enzymer är föreningar som kan öka hastigheten av biologiska funktioner som äger rum i celler, men de konsumeras inte under funktionen. Termen specificitet syftar på hur ett visst enzym binder till ett visst substrat.
Vad är substratspecificitet?
Substratspecificitet är förmågan hos ett enzym att binda till ett visst substrat. Detta kallas också för absolut specificitet. Denna typ av specificitet är mycket hög eftersom enzymerna är specifika för endast ett särskilt substrat och en reaktion också.
Laktas är till exempel ett enzym som bara kan hydrolysera beta-1, 4-glykosidbindningar i laktossocker. Denna reaktion ger endast glukos och galaktos och är den enda reaktion som laktasenzym är involverad i. På liknande sätt är m altas ett enzym som kan verka på alfa-1, 4-glykosidbindningar i m altos för att producera glukosmolekyler.
Vad är obligationsspecificitet?
Bindningsspecificitet är förmågan hos ett enzym att binda till en viss typ av substrat som har liknande strukturer och liknande bindningar. Detta är också känt som relativ specificitet. De vanliga typerna av kemiska bindningar som enzymerna verkar på inkluderar peptidbindningar, glykosidbindningar, esterbindningar, etc.
Till exempel verkar enzymet som kallas alfa-amylas på alfa-1, 4-glykosidbindningar för att hydrolysera dem (dessa bindningar finns i stärkelse och glykogen). Därför är enzymet specifikt för den kemiska bindningen (glykosidbindningen) men inte för substratet.
Vad är skillnaden mellan substratspecificitet och bindningsspecificitet?
Vi kan definiera ett enzym som en biologisk katalysator. Termen specificitet hänvisar till det sätt som ett visst enzym binder till ett visst substrat. Den viktigaste skillnaden mellan substratspecificitet och bindningsspecificitet är att substratspecificitet hänvisar till förmågan hos ett enzym att välja det exakta substrat det kan binda med från en grupp av liknande föreningar, medan bindningsspecificitet hänvisar till förmågan hos ett enzym att välja substrat som har liknande bindningar och liknande strukturer.
Med andra ord, substratspecificitet beskriver bindningen av ett visst enzym med ett visst substrat för att genomgå en viss reaktion medan bindningsspecificitet beskriver bindningen av ett enzym med vilket substrat som helst som har en viss bindning (inte specifikt för en viss substrat). Till exempel är laktas ett enzym som endast kan hydrolysera beta-1, 4-glykosidbindningarna i laktossocker. På liknande sätt verkar alfa-amylas på alfa-1,4-glykosidbindningar för att hydrolysera dem (dessa bindningar finns i stärkelse och glykogen).
Infografiken nedan sammanfattar skillnaden mellan substratspecificitet och bindningsspecificitet.
Sammanfattning – Substratspecificitet kontra bindningsspecificitet
Nyckelskillnaden mellan substratspecificitet och bindningsspecificitet är att substratspecificitet hänvisar till förmågan hos ett enzym att välja det exakta substrat det kan binda till från en grupp liknande föreningar, medan bindningsspecificitet hänvisar till förmågan hos ett enzym att välja substrat med liknande bindningar och liknande strukturer.
