Nyckelskillnaden mellan natriumacetat och natriumacetattrihydrat är att natriumacetat är en kemisk förening med den kemiska formeln NaCH3COO, medan natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat, bestående av tre vattenmolekyler associerade med en natriumacetatmolekyl.
Natriumacetat är natriums altet av ättiksyra. Natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat.
Vad är natriumacetat?
Natriumacetat är den kemiska föreningen med den kemiska formeln NaCH3COO. Vi kan förkorta det som NaOAc. Det är natriums altet av ättiksyra. Natriumacetat är ett färglöst flytande s alt med ett brett användningsområde.
Figur 01: Den kemiska strukturen hos natriumacetat
De viktigaste tillämpningarna av natriumacetat inkluderar att använda det som en kolkälla för odling av bakterier i biotekniska tillämpningar, användning i textilindustrin för att neutralisera svavelsyraavfallsströmmar, applicering i betong med lång livslängd för att migrera vattenskador till betong genom att fungera som ett betongförseglingsmedel, i livsmedelsindustrin som smaksättningsmedel, vid tillverkning av buffertlösning av natriumacetat och ättiksyra, användning i värmekuddar, handvärmare och het is, etc.
Natriumacetat är en billig förening som vanligtvis köps istället för laboratoriepreparat. Vi kan framställa natriumacetat i laboratorieexperiment med hjälp av reaktionen av ättiksyra (5-8%) med natriumkarbonat, natriumbikarbonat och natriumhydroxid. Dessa reaktioner kan producera natriumacetat och vatten.
När man överväger den kemiska strukturen hos natriumacetat har det en kristallstruktur i vattenfri form. Vi kan beskriva det som ett alternerande natriumkarboxylat- och metylgruppskikt. Denna förening kan genomgå dekarboxylering och bilda metan under tvingande förhållanden.
Vilket natriumacetattrihydrat?
Natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat. Den har tre vattenmolekyler associerade med en natriumacetatmolekyl.
Figur 02: Den kemiska strukturen hos natriumacetattrihydrat
Denna förenings struktur innehåller förvrängd oktaedrisk koordination vid natriumjon. Det ser ut som en endimensionell kedjestruktur.
Vad är skillnaden mellan natriumacetat och natriumacetattrihydrat?
Natriumacetat är natriums altet av ättiksyra. Natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat. Den viktigaste skillnaden mellan natriumacetat och natriumacetattrihydrat är att natriumacetat är den kemiska föreningen med den kemiska formeln NaCH3COO, medan natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat som består av tre vattenmolekyler associerade med en natriumacetatmolekyl.
Det finns många användningsområden för natriumacetat, inklusive användning som kolkälla för odling av bakterier i biotekniska tillämpningar, användning i textilindustrin för att neutralisera svavelsyraavfallsströmmar, applicering i betong med lång livslängd för att migrera vattenskador till betong genom att verka som betongtätningsmedel, användning inom livsmedelsindustrin som smaksättningsmedel, etc. Användningen av natriumacetattrihydrat inkluderar som en källa för natriumjoner i lösningar, för dialys, som ett systemiskt och urinalkaliskt medel, diuretikum och som ett slemlösande medel.
Infografiken nedan listar skillnaderna mellan natriumacetat och natriumacetattrihydrat i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Sodium Acetate vs Sodium Acetate Trihydrate
Natriumacetat och natriumacetattrihydrat är natriums alter av ättiksyra. Den viktigaste skillnaden mellan natriumacetat och natriumacetattrihydrat är att natriumacetat är den kemiska föreningen med den kemiska formeln NaCH3COO, medan natriumacetattrihydrat är den vanligaste hydratiserade formen av natriumacetat som består av tre vattenmolekyler associerade med en natriumacetatmolekyl.
