Den viktigaste skillnaden mellan renin och rennin är att renin är ett hormon som är involverat i regleringen av arteriellt blodtryck, medan rennin är ett enzym som är användbart vid mjölkkoagulering.
Det finns olika kemikalier i djurkroppen som möjliggör vissa nyckelfunktioner som är nödvändiga för livets uppehälle. Dessa kemikalier är huvudsakligen av två typer: hormoner och enzymer. Den största skillnaden mellan hormoner och enzymer är att hormoner fungerar som kemiska budbärare som utlöser olika funktioner i kroppen medan enzymer fungerar som katalysatorer för olika biokemiska reaktioner i kroppen. Renin är ett hormon som finns i däggdjur, inklusive människor, medan renin är ett enzym som finns i idisslare.
Vad är Renin?
Renin är ett fysiologiskt hormon som hjälper till att reglera arteriellt blodtryck. Det är också känt som angiotensinogenas. Det är ett asparaginsyraprotein som utsöndras från njurarna. Renin deltar i renin-angiotensin-aldosteronsystemet (RAAS), som reglerar kroppens arteriella blodtryck. Den primära strukturen hos reninprekursorn består av 406 aminosyror. Ett moget renin innehåller dock 340 aminosyror och har en massa på 37 kDa. Dessutom utsöndras renin från specialiserade celler i njuren som kallas juxtaglomerulära celler. Norm alt utsöndras humant renin på två vägar: en konstitutiv väg för utsöndring av prekursorn prorenin och en reglerad väg för utsöndring av moget renin.
Figur 01: Renin
Renin aktiverar primärt renin-angiotensin-aldosteronsystemet genom att använda dess enzymatiska aktivitet. Renin-endopeptidasaktivitet klyver angiotensinogen som produceras av levern för att ge angiotensin I. Därefter omvandlas angiotensin I ytterligare till angiotensin II genom verkan av ACE (angiotensin-omvandlande enzym), som finns i kapillärerna i lungorna. Angiotensin II drar ihop blodkärlen, ökar utsöndringen av ADH och aldosteron och stimulerar hypotalamus att aktivera törstreflexen. Dessutom leder alla dessa händelser till en ökning av arteriellt blodtryck.
Vad är Rennin (Chymosin)?
Rennin är ett enzym som finns i idisslare och är användbart vid koagulering av mjölk. Det är också känt som chymosin. Det är ett asparagin alt endopeptidasprotein som tillhör MEROPS A1-familjen. Detta enzym produceras av nyfödda idisslare i slemhinnan i magen. Rennin produceras vanligtvis av dessa nyfödda idisslare för att strypa mjölken de får i sig, vilket ger en längre vistelse i tarmarna. I slutändan möjliggör verkan av rennin bättre absorption av mjölkens näringsämnen hos idisslare.
Figur 02: Rennin
Människor använder rennin i stor utsträckning vid tillverkning av ost. Nu produceras bovint chymosin rekombinant med användning av E. coli, Aspergillus niger och Kluyverromyces lactis. År 2008, i USA och Storbritannien, tillverkades 80–90 % av kommersiellt tillverkade ostar med hjälp av rekombinant chymosin. Dessutom ger rekombinant chymosin ytterligare fördelar såsom högre produktionsutbyte, bättre ostmassastruktur och minskad bitterhet.
Vilka är likheterna mellan Renin och Rennin?
- Renin och rennin är kemikalier i djurkroppen som utför nyckelfunktioner som är nödvändiga för livets uppehälle.
- Båda är asparaginsyraproteasproteiner.
- Båda har endopeptidasaktivitet.
- De finns bara hos djur.
Vad är skillnaden mellan Renin och Rennin?
Renin är ett hormon som är involverat i regleringen av arteriellt blodtryck, medan renin är ett enzym som är användbart vid mjölkkoagulation. Detta är alltså den viktigaste skillnaden mellan renin och rennin. Dessutom är molekylvikten för renin cirka 37 kDa, medan molekylvikten för renin är renin är cirka 40 kDa.
Infografiken nedan visar skillnaderna mellan renin och rennin i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Renin vs Rennin
Kemikalier som hormoner och enzymer i djurkroppen möjliggör vissa nyckelfunktioner som är nödvändiga för livets uppehälle. Renin är ett hormon som är involverat i regleringen av arteriellt blodtryck, medan renin är ett enzym som är användbart vid mjölkkoagulation. Så detta är den viktigaste skillnaden mellan renin och rennin.
