Den viktigaste skillnaden mellan vegetarian och vegan är att vegetarian är en person som inte konsumerar kött, fågel, skaldjur eller fisk medan vegan är en person som inte konsumerar någon produkt som kommer från djur.
Veganism och vegetarian, eller veganism och vegetarianism är två ord som de flesta tycker är förvirrande. Medan båda dessa termer hänvisar till uteslutning av animaliskt kött från kosten, kan veganism också hänvisa till ett visst sätt att leva. Faktum är att veganism är en typ av vegetarianism.
Vem är vegetarian?
En vegetarian är en person som inte konsumerar kött, fågel, skaldjur eller fisk, eller någon biprodukt från djurslakt. Han eller hon lever på en diet som består av spannmål, baljväxter, nötter, frukt, grönsaker och frön och andra icke-djurbaserade matkällor. Men du kanske har märkt att vissa vegetarianer tenderar att konsumera ägg och mejeriprodukter medan vissa inte gör det. Detta beror faktiskt på vilken typ av vegetarianism de följer.
Det finns fyra huvudtyper av vegetarianer:
Lacto-ovo Vegetarianer: konsumera mejeri- och äggprodukter
Lacto-vegetarianer: Konsumera mejeriprodukter, men inte ägg
Ovo-vegetarianer: Konsumera ägg
Veganer: Undvik alla produkter från djur och djur
Dessutom kallas personer som inte äter kött eller fågel utan fisk som pescatarianer, medan deltidsvegetarianer ofta kallas flexitarianer. Dessa två kategorier hör dock tekniskt sett inte till kategorin vegetarianer eftersom de konsumerar animaliskt kött.
Vem är vegan?
Som förklarat ovan är vegan en typ av vegetarian. Faktum är att veganism är den strängaste formen av vegetarianism. En vegan är en person som inte konsumerar någon produkt som kommer från djur. Dessa produkter inkluderar mejeriprodukter och andra animaliska produkter. Vissa veganer äter inte ens honung och jäst.
Veganism går ofta längre än bara mat eftersom veganer också undviker att använda alla personliga och hushållsprodukter som ull, läder, päls etc. som är gjorda av djur. Vissa undviker också att köpa produkter testade på djur. Det är alltså inte felaktigt att säga att veganism är ett sätt att äta och leva som avvisar utnyttjande av och grymhet mot djur. En vegan är mer eller mindre en djuraktivist.
Vilket är förhållandet mellan vegetarian och vegan?
Veganism är en form av vegetarianism. Men veganism är mer strikt än vegetarianism eftersom den undviker alla former av animaliska produkter.
Vad är skillnaden mellan vegetarian och vegan?
Vegetarian är en person som inte konsumerar kött, fågel, skaldjur eller fisk medan vegan är en person som inte konsumerar någon animalisk produkt. Även om en vegetarisk måltid inte innehåller kött, fågel och fisk, kan den innehålla animaliska livsmedel som ägg och mejeriprodukter. En vegansk måltid innehåller dock inga animaliska produkter som mjölk och ost. Faktum är att vissa veganer till och med äter inte ens honung och jäst.
Dessutom inkluderar vegetarianism främst en diet eller ett sätt att äta. Däremot är veganism ett sätt att leva eftersom det även sträcker sig till användning av personliga föremål och hushållsartiklar. Detta beror på att en vegetarian inte har något emot att använda animaliska produkter som läder och päls. En vegan motsätter sig dock alla former av djurexploatering. Således är en vegan mer eller mindre en djuraktivist.
Sammanfattning – Vegetarian vs Vegan
Skillnaden mellan vegetarisk och vegan beror på vilken typ av produkter de använder. Det finns olika sorters vegetarianer. Veganism är den strängaste formen av vegetarianism. Den avvisar konsumtion av animaliska livsmedelsprodukter såväl som animaliska personliga och hushållsprodukter.
