Slow cooker är en stor elektrisk kastrull som speciellt används för att laga mat vid en relativt låg temperatur under lång tid. Crock pot är ett varumärke för en slow cooker. Detta är den viktigaste skillnaden mellan slow cooker och crock pot.
Både slow cooker och crock pot är elektriska apparater som använder fuktig värme för att laga mat under en lång tidsperiod. Även om de flesta antar att slow cooker och crock pot är två olika typer av apparater, är de inte det. Crock pot är bara en typ av slow cooker.
Vad är Slow Cooker?
Slow cooker är en stor elektrisk kastrull som speciellt används för att laga mat vid en relativt låg temperatur under lång tid. Detta är en elektrisk apparat för bänkskiva som kan tillaga en mängd olika maträtter. Du kan göra soppor, gryta, gryta, olika drycker, desserter och dipp med en långsam spis.
En slow cooker har tre huvuddelar: ytterhölje, innergryta och lock. Den runda kokkärlet är gjord av glaserad keramik eller porslin, omsluten av ett metallhölje, innehållande ett elektriskt värmeelement. Locket är tillverkat av glas.
Figur 01: Delar av en Slow Cooker
För att förbereda matlagning med hjälp av slow cookern måste du lägga råmaten och en vätska som vatten eller fond i grytan. Stäng sedan locket och sätt på enheten. Därför har grundläggande slow cookers endast hög, medium, låg och värmande inställningar. Vissa spisar kan automatiskt växla från tillagning till uppvärmning efter en bestämd tid. Avancerade eller moderna spisar har olika datoriserade inställningar som gör att kocken kan utföra olika operationer; till exempel för att hålla temperaturen hög under den första timmen, ställ sedan in den på låg inställning under den andra timmen.
Vad är Crock Pot?
Crock pot är en typ av slow cooker. För att vara mer specifik är det ett varumärke eller varumärke som ägs av Sunbeam Products. Den introducerades 1970 och marknadsfördes ursprungligen som en bönkokare. Den har genomgått flera omkonstruktioner för att utvecklas till den modell vi känner till idag.
Figur 02: Crock Pot
Crock pot är också ett generiskt namn som används för slow cooker i många länder. Men många företag tillverkar långsamma spisar idag under olika varumärken.
Vad är skillnaden mellan Slow Cooker och Crock Pot?
En slowcooker är en elektrisk apparat som används för att laga långsamt under en lång tidsperiod. Å andra sidan är Crock pot en typ av en långsam spis. För att vara specifik är det ett varumärke för en slow cooker.
Sammanfattning – Slow Cooker vs Crock Pot
Den viktigaste skillnaden mellan slow cooker och crock pot är att en slow cooker är en stor elektrisk kastrull som speciellt används för att laga mat vid en relativt låg temperatur under en lång tidsperiod medan en crock pot är ett varumärke av en långsam spis.
Bild med tillstånd:
1.”Crock pot parts”Av Kowloonese på engelskspråkiga Wikipedia, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2.”Crock pot”Av Janine från Mililani, Hawaii, USA (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
