Den viktigaste skillnaden mellan vätmedel och ytaktivt medel är att vätmedel kan minska ytspänningen, vilket gör att vätskan kan sprida droppar till en yta, medan ytaktiva ämnen kan sänka ytspänningen mellan två ämnen.
Vötmedel är en typ av ytaktiva ämnen. Andra former av ytaktiva ämnen inkluderar tvättmedel, emulgeringsmedel, skummedel och siemens.
Vad är ett vätmedel?
Vötmedel är kemiska ämnen som kan minska ytspänningen hos vatten, vilket gör att det kan sprida droppar på en yta. Därför kan dessa ämnen öka spridningsförmågan hos en vätska. När ytspänningen sänks kan den sänka energin som krävs för att sprida dropparna på en film; därför försvagar det vätskans kohesiva egenskaper och stärker vätskans adhesiva egenskaper. Till exempel är bildningen av miceller ett resultat av tillsats av vätmedel till en vätska. Vanligtvis innehåller en micell hydrofila huvuden, som bildar ett yttre lager runt lipofila svansar. I vatten kan micellernas svansar omge en oljedroppe, medan huvudena attraheras av vattnet.
Figur 01: Hydrofil och hydrofob
Större typer av vätmedel
Det finns fyra huvudtyper av vätmedel kända som anjoniska, katjoniska, amfotera och nonjoniska vätmedel. I allmänhet tenderar anjoniska, katjoniska och amfotera vätmedel att joniseras vid blandning med vatten. Här kan amfotera medel fungera som antingen katjoniska eller anjoniska medel. Å andra sidan joniseras inte nonjoniska vätmedel i vatten.
Vad är ett ytaktivt ämne?
Termen tensid syftar på ytaktiva ämnen. Med andra ord kan de ytaktiva föreningarna minska ytspänningen mellan två ämnen; två ämnen kan vara två vätskor, en gas och en vätska eller en vätska och ett fast ämne. Det finns tre huvudtyper av ytaktiva ämnen: anjoniska, katjoniska och nonjoniska ytaktiva ämnen. Dessa tre typer skiljer sig från varandra beroende på föreningens elektriska laddning.
Aktivitet för ytaktiva ämnen
Begreppet anjoniskt ytaktivt ämne avser en typ av ytaktiva ämnen som innehåller negativt laddade funktionella grupper i molekylens huvud. Sådana funktionella grupper inkluderar sulfonat, fosfat, sulfat och karboxylater. Dessa är de vanligaste ytaktiva medlen vi använder. Till exempel innehåller tvål alkylkarboxylater.
Katjoniska ytaktiva ämnen är en typ av ytaktiva ämnen som innehåller positivt laddade funktionella grupper i molekylens huvud. De flesta av dessa ytaktiva ämnen är användbara som antimikrobiella medel, svampdödande medel, etc. Det beror på att de kan störa cellmembranen hos bakterier och virus. Den vanligaste funktionella gruppen vi kan hitta i dessa molekyler är ammoniumjon.
Nonjoniska ytaktiva ämnen är en typ av ytaktiva ämnen som inte har någon elektrisk nettoladdning i sina formuleringar. Det betyder att molekylen inte genomgår någon jonisering när vi löser den i vatten. Dessutom har de kovalent bundna syreinnehållande hydrofila grupper. Dessa hydrofila grupper binder till hydrofoba moderstrukturer när det ytaktiva medlet tillsätts till ett prov. Syreatomerna i dessa föreningar kan orsaka vätebindningen av de ytaktiva molekylerna.
Läs mer: skillnaden mellan anjoniska, katjoniska och nonjoniska ytaktiva ämnen.
Vad är skillnaden mellan vätmedel och ytaktivt ämne?
Vötmedel är en typ av ytaktiva ämnen. Den viktigaste skillnaden mellan vätmedel och ytaktivt medel är att vätmedel kan minska ytspänningen så att vätskan kan sprida droppar på en yta, medan ytaktiva ämnen kan sänka ytspänningen mellan två ämnen. Vätmedel kan klassificeras som anjoniska, katjoniska, amfotera och nonjoniska vätmedel, medan ytaktiva ämnen kan klassificeras som anjoniska, katjoniska och nonjoniska ytaktiva ämnen.
Infografiken nedan listar skillnaderna mellan vätmedel och ytaktivt medel i tabellform.
Sammanfattning – vätmedel vs ytaktivt medel
Vätmedel är en typ av ytaktiva ämnen. Andra former av ytaktiva ämnen inkluderar tvättmedel, emulgeringsmedel och skummedel. Den viktigaste skillnaden mellan vätmedel och ytaktivt medel är att vätmedel kan minska ytspänningen så att vätskan kan sprida droppar på en yta, medan ytaktiva ämnen kan sänka ytspänningen mellan två ämnen.
