Den viktigaste skillnaden mellan glukosamin och glutamin är att glukosamin är ett naturligt förekommande socker som kan hittas runt våra leder och ligament, medan glutamin är en villkorligt essentiell aminosyra som ger bränsle till vår mag-tarmkanal.
Glukosamin kan beskrivas som ett aminosocker och en framträdande prekursor för många biokemiska syntesreaktioner som involverar proteiner och lipider. Glutamin är en av de viktigaste aminosyrorna som inte är essentiella.
Vad är Glukosamin?
Glukosamin kan beskrivas som ett aminosocker och en framträdande prekursor för många biokemiska syntesreaktioner som involverar proteiner och lipider. Detta ämne kan namnges som en av de vanligaste monosackariderna och ingår som delar av två polysackarider: kitosan och kitin.
Figur 01: Glukosamins kemiska struktur
Kommersiellt kan glukosamin produceras genom hydrolys av skaldjurs exoskelett eller sällan genom jäsning av ett spannmål som majs eller vete. Det är främst användbart som ett vanligt kosttillskott. Det finns få bevis för att det är effektivt för att lindra artrit och relaterad smärta. Det är dock inte ett receptbelagt läkemedel.
Detta läkemedel finns naturligt i skal av skaldjur, djurben, benmärg och svampar. D-isomeren av denna aminosyra bildas naturligt i form av glukosamin-6-fosfat, som är en biokemisk prekursor för de flesta kväveh altiga sockerarter.
Vad är glutamin?
Glutamin är en av de viktigaste aminosyrorna som inte är essentiella. Vi kan förkorta det som Gln. Dess R-grupp har en ytterligare amingrupp. Det är relaterat till strukturen av glutaminsyra; dock har glutamin en amidsidokedja istället för hydroxylgruppen i glutaminsyra. Glutamin har följande struktur:
Figur 02: L-Glutamats kemiska struktur
Dessutom är glutamin den vanligaste fria aminosyran i mänskligt blod. Dess koncentration i blodet är cirka 500-900 µmol/L. Glutamin bildas via CAA- och CAG-kodonen. Dessutom syntetiseras det från glutamat och ammoniak i närvaro av glutamatsyntetasenzymet. Det produceras huvudsakligen i muskler, och små mängder frigörs från lungan och hjärnan.
Glutamin har olika funktioner i de biologiska systemen. Det deltar i att bilda proteiner som alla andra aminosyror. Dessutom är glutamin ansvarig för att reglera syra-basbalansen i njurarna. Det fungerar som en kväve- och kolkälla samt en energikälla efter glukos. Ammoniaken som produceras från de metaboliska aktiviteterna är giftig för celler när den är fri. Glutamin är dock ett giftfritt sätt att transportera ammoniak i blodet.
Vad är skillnaden mellan glukosamin och glutamin?
Även om namnen glukosamin och glutamin låter lika, är de olika föreningar. Den viktigaste skillnaden mellan glukosamin och glutamin är att glukosamin är ett naturligt förekommande socker som kan hittas runt våra leder och ligament, medan glutamin är en villkorligt essentiell aminosyra som ger bränsle till vår mag-tarmkanal.
Infografiken nedan visar skillnaderna mellan glukosamin och glutamin i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Glukosamin vs Glutamin
Glukosamin kan beskrivas som ett aminosocker och en framträdande prekursor för många biokemiska syntesreaktioner som involverar proteiner och lipider. Glutamin är en av de viktigaste aminosyrorna som inte är essentiella. Den viktigaste skillnaden mellan glukosamin och glutamin är att glukosamin är ett naturligt förekommande socker som kan hittas runt våra leder och ligament, medan glutamin är en villkorligt essentiell aminosyra som ger bränsle till vår mag-tarmkanal.
