Den viktigaste skillnaden mellan näringskedjan och näringspyramiden är att näringskedjan inte ger ett kvantitativt mått medan näringspyramiden ger en uppfattning om mängden mat som ska konsumeras.
Mat är den viktigaste källan till kemisk energi för levande organismer. Organismerna bearbetar den mat som konsumeras för att generera energi för sina dagliga aktiviteter. Representationen av energiflödet via matintag är därför mycket viktigt. I den aspekten är näringskedjan och näringspyramiden två viktiga begrepp. Näringskedjan skildrar det linjära förhållandet mellan utfodring i organismer. Å andra sidan visar matpyramiden den mängd mat som bör konsumeras från varje mattyp. Genom att studera båda begreppen kan vi därför härleda närings- och energiförhållanden mellan organismer.
Vad är en livsmedelskedja?
En näringskedja är en linjär sekvens av matningsmönster i organismer. Näringskedjan börjar med producenten. Producenter är alltid fotosyntetiska organismer som kan producera sin egen mat genom att utnyttja solenergi. De primära producenterna är växter och andra fotosyntetiska organismer som cyanobakterier. Nästa nivåer skildrar konsumenterna, vilket inkluderar växtätare, allätare respektive köttätare. Växtätarna är de primära konsumenterna, medan de sekundära, tertiära och kvartära konsumenterna är allätare och köttätare. På samma sätt kan det finnas näringskedjor från tre till sex nivåer.
Figur 01: Livsmedelskedja
Trots att de visar matningsmönstren, visar livsmedelskedjorna också energiackumulering när varje nivå passerar. Producenterna tar upp en procent av solenergin och lagrar därmed energin som stärkelse. Efteråt förs energin vidare till varje nivå i näringskedjan. De flesta näringskedjorna ansluter till varandra och bildar en näringsväv. Därför är näringsväven en samling sammankopplade näringskedjor. Dessutom kan näringskedjor kategoriseras baserat på näringsförhållandena såsom parasitiska näringskedjor, detritus näringskedjor och betande näringskedjor, etc.
Vad är en matpyramid?
En matpyramid är en schematisk representation av mängden mat som konsumeras av organismer. Det är en näringsguide för hur man bör konsumera olika mängder mattyper. Matpyramiden är indelad i fem huvudkategorier. De är;
- Grains
- Grönsaker och frukter.
- Mjölk och alternativ.
- Kött, fisk, ägg och alternativ.
- Fett, olja, socker och s alt.
Figur 02: Matpyramiden
Matpyramiden är nyckeln till en balanserad kost. Den vägleder konsumenten till hälsosamma sammansättningar av livsmedelstyper. Därför betonar matpyramiden att äta rätt mat i rätt mängd. Matpyramiden är baserad på de olika näringsvärdena i maten som nämns ovan kategorier. Därför rekommenderar den att man äter mer frukt och grönsaker, en måttlig mängd kött, fisk, ägg, mjölk och alternativ och låga mängder socker, olja och s alt.
Vilka är likheterna mellan livsmedelskedjan och livsmedelspyramiden?
- Näringskedjan och näringspyramiden är viktiga inom näringsbiologin.
- Båda handlar om matens utfodring och energibalans.
Vad är skillnaden mellan näringskedjan och matpyramiden?
En näringskedja representerar det linjära förhållandet mellan organismer för mat. Å andra sidan representerar en matpyramid det optimala antalet portioner som ska ätas varje dag från var och en av de grundläggande livsmedelsgrupperna. Därför är den viktigaste skillnaden mellan en näringskedja och en matpyramiden att näringskedjan inte är en kvantitativ parameter medan matpyramiden är ett kvantitativt mått. Dessutom är livsmedelskedjan ett linjärt diagram medan näringspyramiden är ett triangulärt diagram. Så detta är också en skillnad mellan näringskedjan och matpyramiden.
Dessutom är en ytterligare skillnad mellan näringskedjan och näringspyramiden att näringskedjan visar energiflödet och matningsmönster i olika organismer medan näringspyramiden visar mängden mat som behövs. Nedan finns en infografik om skillnaden mellan näringskedjan och matpyramiden som förklarar skillnaderna i detalj.
Sammanfattning – Livsmedelskedjan kontra matpyramiden
Näringskedjor och näringspyramider är viktiga inom näringsbiologin. Sammanfattningsvis av skillnaden mellan näringskedjan och näringspyramiden är den viktigaste skillnaden att näringskedjan skildrar det linjära förhållandet mellan organismens födomönster, men i motsats härtill skildrar näringspyramiden kvantiteten och kvaliteten på maten som bör konsumeras av en organismen för att kunna leva ett hälsosamt liv. Energiflödet är en viktig komponent i både näringskedjan och näringspyramiden.
