Mutagen vs Carcinogen
Mutagen och cancerframkallande är två termer som har mycket gemensamt. Det finns en potential att ett enda ämne kan vara båda samtidigt och bara vara en av de två också. Mutagener och cancerframkallande ämnen har fått stor uppmärksamhet för att minska cancerrisken och vidta förebyggande åtgärder mot cancer. Ämnena, som klassificeras som antingen mutagena eller cancerframkallande, undviks vanligtvis inom alla branscher om det inte finns något annat alternativ.
Mutagen
Mutagen är allt som har potential att generera en mutation. Mutationen, som diskuteras här, är den genetiska mutationen; mutation är DNA-kod. Mutationer är inte alltid en dålig sak. Arter som utvecklas bättre är ett resultat av mutationer som sker genom olika generationer. Mutationer är möjliga utan mutagen aktivitet, och det är genom spontanitet. Om ett mutagen orsakar en mutation i kroppsceller överförs det inte till nästa generation, men om det finns i könsceller överförs det till nästa generation, vilket ibland ger upphov till en genetisk sjukdom.
Ett mutagen kan vara av fysiskt eller kemiskt ursprung. Mycket populära fysiska mutagener är röntgenstrålar, gammastrålar, alfapartiklar, UV-strålar och radioaktivt sönderfall. Bland kemiska mutagener är reaktiva syrearter, salpetersyrlighet, polyaromatiska kolväten, alkyleringsmedel, aromatiska aminer, natriumazid och bensen några populära ämnen. Tungmetaller som arsenik, krom, kadmium och nickel har också förmågan att inducera mutationer. Biologiska agens som vissa virus, transposoner och bakterier kan också förändra genetiskt material, vilket kan leda till mutationer.
Det naturliga skyddet mot mutagener ges av antioxidantrika grönsaker och frukter, vitamin E, C, polyfenoler, flavonoider och Se-rika livsmedel.
Carcinogen
Carcinogen är allt som har potential att generera cancer. Cancer är ett fenomen som uppstår som ett resultat av muterade cellcykelprocesser. En cell har helst en livscykel, och efter en tid står den inför en celldöd. Om cellcykeln är muterad eller relaterade processer förändras på grund av någon faktor kan celler leva längre och föröka sig snabbt utan att fungera korrekt. Detta är mycket skadligt för normala celler och normala biologiska processer. Cancerframkallande ämnen kan framkalla sådant cellbeteende inuti ens kropp.
Carcinogener delas in i två typer; radioaktiva cancerframkallande ämnen och icke-radioaktiva cancerframkallande ämnen. Radioaktiva cancerframkallande ämnen är gammastrålar och alfapartiklar, och icke-radioaktiva cancerframkallande ämnen är asbest, dioxiner, arsenikföreningar, kadmiumföreningar, PVC, dieselavgaser, bensen, tobaksrök etc. Cancerframkallande ämnen kan orsaka hud-, lung-, lever- och prostatacancer, och vissa orsakar leukemi. Cancerframkallande ämnen kan också bilda tumörer. Vissa naturliga cancerframkallande ämnen är aflatoxin B som produceras av en svamp som växer på lagrade nötter och hepatit B-virus. Alla cancerframkallande ämnen är inte mutagena eftersom en mutation inte är nödvändig för att cancer ska ta form. Men de flesta cancerframkallande ämnen är mutagena.
Vad är skillnaden mellan mutagener och cancerframkallande ämnen?
• Mutagener orsakar mutationer i det genetiska materialet men cancerframkallande ämnen orsakar cancer.
• De flesta mutagener kan vara cancerframkallande och de flesta cancerframkallande ämnen kan vara mutagena, men det är inte nödvändigt att ett ämne är båda.
