nyckelskillnad – groning vs groning
Frö är en biologisk struktur som är omsluten av ett skyddande yttre hölje. Frön består av ett embryo som senare utvecklas till en planta genom groning. Frön fungerar som en matkälla och anses vara en viktig aspekt av växtförökningen. Utveckling av ett frö till en ny växt när det uppfyller nödvändiga faktorer för att avsluta viloperioden kallas groning. Groning uppnås endast av frön som innehåller ett embryo. Groning leder till att ett frö utvecklas till en planta som sedan utvecklas till två strukturer: plumula och rot. Groddning är en process genom vilken frön blötläggs och utvecklas till smältbara former för att användas som matkällor. Den viktigaste skillnaden mellan groning och groning är alltså att groning är den process genom vilken en organism växer från ett frö eller liknande struktur medan groning är den process genom vilken frön induceras att gro eller gro i kommersiella syften.
Vad är groning?
Groning är utvecklingen av en växt från ett frö eller spor efter en period av vila. Under frögroningen utvecklas ett frö initi alt till två strukturer: en plumula och en radikel. Det initiala kravet på att ett frö ska gro är närvaron av ett embryo när dess utveckling är avslutad. Frö utan embryo kommer inte att gro. Groning av ett frö kräver olika faktorer. På grund av yttre miljöförhållanden kan ett frö följa en period av vila. När viloperioden är avslutad, initierar fröet groningsprocessen, som återupptar tillväxten av embryonala vävnader och utvecklas till en planta.
Figur 01: Groning av ett frö
Yttre faktorer som omgivningstemperatur, ljusets intensitet, vatten och syre krävs för att frön ska gro. Vatten är en viktig faktor för fröns groning. När frön mognar utnyttjas vattenh alten i fröet överdrivet. Under frönsgroning tas vatten upp i fröet genom en process som kallas imbibition. Detta skapar en reserv av vatten som är tillräckligt för att fukta fröet för groning. Imbibition gör att fröskalet sväller och slutligen går sönder. Under växtutvecklingen fungerar fröna som matreserver som innehåller stärkelse och proteiner. Detta används under frönsgroning för att ge näring till det växande embryot. Dessa matreserver bryts ner till kemikalier som behövs för fröns groning genom aktivering av hydrolytiska enzymer genom uppsugning. Syre används för groning av fröer under deras metaboliska processer inklusive aerob andning som ger de nödvändiga energikraven för fröets tillväxt tills löv bildas. Frögroning sker över ett brett temperaturintervall. Beroende på typen av frö kommer temperaturen för groningsprocessen att skilja sig åt.
Vad är groning?
Sprutning är ett exempel på groning som innebär blötläggning av frön i flera timmar, vilket leder till att ett utsprång bildas. När denna process är klar, konsumeras fröna som en matkälla. I jordbrukssammanhang är groddning en viktig aspekt. Frön betraktas som matkällor med mindre smältbara egenskaper. När de konsumeras är det stor sannolikhet att dessa frön passerar genom mag-tarmkanalen utan att smältas. Vissa frön har inte alls ätbarhetsegenskaper.
Frö i sina råa förhållanden kan också ha skadliga effekter på levande system. De hämmar antingen absorptionen av andra näringsämnen (anti-näringsegenskaper) eller innehåller ämnen som lektiner och saponiner som påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen. Groddning är en metod som omvandlar den osmältbara formen av frön till den smältbara formen av frön. Antinäringsegenskaperna kan minskas med förbättringen av biotillgängligheten av näringsämnen i fröna. Detta uppnås genom groning i större utsträckning men också genom blötläggning och jäsning.
Figur 02: Mungböngroddar
Biotillgängligheten av zink, kalcium och järn förbättras av groningsprocessen. Groddning minskar också tillgången på tannin och fenol. Minskningen av antinäringsh alter beror på blötläggningslängden, längden av groddar och pH-nivån.
Vilka är likheterna mellan groning och groning?
- För båda processerna krävs tillgången på ett livskraftigt frö.
- I båda processerna visas plantor.
Vad är skillnaden mellan groning och groning?
Girning vs Groning |
|
| Groning är den process genom vilken en organism växer från ett frö eller liknande struktur. | Sprutning är den process där fröna induceras att gro eller gro i kommersiella syften. |
| Faktorer som påverkar processen | |
| Ett livskraftigt frö, vatten, temperatur, syre och tillgången på ljus är faktorerna som påverkar grobarheten. | Längd på blötläggning, pH och längd på groddar är de faktorer som påverkar groddningen. |
Sammanfattning – groning vs groning
Frö är biologiskt viktiga strukturer som är involverade i växternas reproduktion. Frö kan genomgå antingen groning eller groning. Groddning är ett exempel på groning. Groning är den process genom vilken en organism växer från ett frö eller liknande struktur. Groddning är en process genom vilken ett frö utvecklas till en smältbar form som ger olika näringsfaktorer. Detta är skillnaden mellan groning och groning. För genomförandet av båda processerna är närvaron av ett livskraftigt frö viktigt.
Ladda ner PDF-version av groning vs groning
Du kan ladda ner PDF-versionen av den här artikeln och använda den för offlineändamål enligt citat. Ladda ner PDF-versionen här Skillnaden mellan groning och groning
