Skillnaden mellan järnglukonat och järnsulfat

2024 Författare: Alex Aldridge | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 13:50

Den viktigaste skillnaden mellan järnglukonat och järnsulfat är att järnglukonat absorberas mer i våra kroppar än järnsulfat.

Järn är en metall i d-blocket med symbolen Fe. Det är det fjärde vanligaste grundämnet i jordskorpan. Järn har oxidationstillstånd som sträcker sig från -2 till +8. Bland dessa är +2- och +3-formerna de vanligaste. +2 Oxidationsform av järn är känd som järn och +3-form är känd som järn. Dessa joner är i form av jonkristaller, som bildas med olika anjoner. Järn behövs för biologiska system för olika ändamål. Till exempel, hos människor finns järn som ett kelatbildande medel i hemoglobin. Det är också viktigt för klorofyllsyntesen i växter. Därför, när det finns en brist på jon, visar biologiska system olika sjukdomar. Järlglukonat och järnsulfat är två joniska föreningar som kan ges som järntillskott för att övervinna järnbrist i levande system.

Vad är järnglukonat?

Järniglukonat är ett järns alt av glukonsyra. Karboxylsyragruppen i glukonsyran reagerar med järn och producerar detta s alt. Två glukonatjoner interagerar med järnjonen när de producerar detta s alt. Den har molekylformeln C₁₂H₂₄FeO_{14 Den molära massan av föreningen är 448,15. Järlglukonat har följande struktur.}

Detta är ett fast ämne som har ett ljusgult till brunt/svart utseende och en lätt karamelllukt. Järn(II)glukonat är lösligt i vatten. Det används som ett järntillskott till kroppen. På marknaden marknadsförs järnglukonat under varumärken som Fergon, Ferralet och Simron. För sjukdomar som hypokrom anemi, orsakad av brist på järn i kroppen, kan järnglukonat ges. Vidare används järnglukonat som livsmedelstillsats.

Vad är järnsulfat?

Järnsulfat är en jonisk förening med den kemiska formeln FeSO_{4 Det kan finnas i olika kristalltyper beroende på antalet anslutna vattenmolekyler. Den har vattenfri, monohydrat, tetrahydrat, pentahydrat, hexahydrat och heptahydratformer. Bland dessa är den blågröna färgen heptahydratform den vanligaste. Monohydrat-, pentahydrat- och hexahydratformer är relativt sällsynta. Förutom blågröna färgkristaller är andra former av järnsulfat mestadels vita färgade kristaller.}

När de värms upp förlorar de hydratiserade kristallerna vatten och blir vattenfria fasta ämnen. Vid ytterligare uppvärmning sönderdelas den till svaveldioxid, svaveltrioxid och järn(III)oxid (rödbrun färg). De är luktfria kristaller. Järnsulfat löser sig lätt i vatten och järnjoner bildar hexa aqua-komplexet, [Fe(H₂O)₆]^{2 +Järnsulfat används för att behandla tillstånd med järnbrist som järnbristanemi. Det läggs också till växter. Under tillstånd som järnkloros, där växtbladen blir gula, ges blek färg järn. Dessutom används det som en prekursor för att syntetisera andra föreningar. Eftersom det är ett reduktionsmedel används det även för redoxreaktioner.}

Vad är skillnaden mellan järnglukonat och järnsulfat?

I järnglukonat kombineras järnanjonen med en organisk anjon. I järnsulfat är anjonen oorganisk. Järlglukonat är en stor förening jämfört med järnsulfat. Järnsulfat är rikligt i naturen jämfört med järnglukonat. När det ges som tillskott absorberas järnglukonat mer i våra kroppar än järnsulfat.

Sammanfattning – järnglukonat vs järnsulfat

Järniglukonat är ett järns alt av glukonsyra och järnsulfat är en jonförening med den kemiska formeln FeSO_{4 Dessa är järntillskott som används för att behandla eller förebygga järnbrist. Den viktigaste skillnaden mellan järnglukonat och järnsulfat är att järnglukonat absorberas mer i våra kroppar än järnsulfat.}

Bild med tillstånd:

1. "Järniglukonat" av Edgar181 - Eget arbete (Public Domain) via Commons Wikimedia

2. “Fe(H2O)6SO4” Av Smokefoot – Eget arbete (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia