Jordnötssmör vs Cashewsmör
Skillnaden mellan jordnötssmör och cashewsmör kan diskuteras i betydelsen deras näringsvärde, beredning, konsistens, smak, etc. Jordnötssmör och cashewsmör är två typer av pålägg som används av brödälskare och smörgåsälskare. En av de viktigaste skillnaderna mellan de två är att jordnötssmör är gjord av jordnöt medan cashewsmör är gjord av cashew. En annan viktig skillnad mellan de två är att du hittar omättat fett i stor mängd i cashewsmör. Å andra sidan skulle du hitta enkelomättade fetter i stor mängd i jordnötssmör. Det är sant att båda är mycket fördelaktiga för vår kropp.
Vad är jordnötssmör?
Det är intressant att notera att brödälskare föredrar både crunchen och de mjuka varianterna av jordnötssmör. Det är viktigt att veta att jordnötssmör framställs genom att använda mer av hydrerade vegetabiliska oljor. Vidare, när det gäller jordnötter som används för att skapa jordnötssmör, används torrrostade malda jordnötter. Förutom fett hittar du även proteiner, magnesium och vitaminer i jordnötssmör. Dessutom är huvudingredienserna väl stickade i jordnötssmör så att de inte separeras när de lagras. Detta är faktiskt en av de största fördelarna med användningen av jordnötssmör. Jordnötssmör kan fint förvaras och förvaras på flaskor.
| Jordnötssmör, slät stil, utan s alt | |
| Näringsvärde per 100 g (3,5 oz) | |
| Energy | 2, 462 kJ (588 kcal) |
| Carbohydrates | 20 g |
| Stärkelse | 4,8 g |
| Sugars | 9,2 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Fat | 50 g |
| Protein | 25 g |
| Spårmetaller | |
| Natrium |
(0%) 0 mg |
|
Enheter• μg=mikrogram • mg=milligram • IU=Internationella enheter |
|
Vad är cashewsmör?
Cashewsmör tillagas med grädde och mer smör jämfört med jordnötssmör. Därför är den krämig i sin konsistens. När det gäller beredningen av cashewsmör framställs det genom att använda olika sorters olja inklusive safflorolja. När det kommer till cashewnötterna som används, används råa eller rostade cashewnötter vid beredning av cashewsmör. Huvudingredienserna i cashewsmör, nämligen oljor och fasta ämnen tenderar att separera när det lagras. Så du måste skaka flaskan innan du använder den. Proteininnehåll och näringsämnen finns mer i cashewsmör.
| Cashewsmör, utan s alt | |
| Näringsvärde per 100 g (3,5 oz) | |
| Energy | 2456,008kJ (587 kcal) |
| Carbohydrates | 7,57g |
| Fat | 49,41 g |
| Protein | 17,56 g |
| Spårmetaller | |
| Natrium | 15 mg |
|
Units
|
|
Vad är skillnaden mellan jordnötssmör och cashewsmör?
• En av de viktigaste skillnaderna mellan de två är att jordnötssmör är gjord av jordnöt medan cashewsmör är gjord av cashew som namnet antyder.
• En annan viktig skillnad mellan de två är att du hittar omättat fett i stora mängder i cashewsmör. Å andra sidan skulle du hitta enkelomättade fetter i stora mängder i jordnötssmör.
• Cashewsmör tillagas med grädde och mer smör jämfört med jordnötssmör. Därför är den krämig i sin konsistens.
• Huvudingredienserna i cashewsmör; nämligen oljor och fasta ämnen, tenderar att separeras när det lagras. Å andra sidan är huvudingredienserna väl stickade i jordnötssmör så att de inte separeras vid förvaring.
• Jordnötssmör framställs genom att använda mer hydrerade vegetabiliska oljor. Å andra sidan framställs cashewsmör genom att använda olika sorters olja inklusive safflorolja.
• Sättet att tillaga jordnötssmör och cashewsmör skiljer sig också åt. När det gäller jordnötssmör används torrrostade malda jordnötter. Å andra sidan används råa eller rostade cashewnötter vid beredning av cashewsmör.
