Nyckelskillnaden mellan alfa- och betaanomerer är att i alfaanomeren är hydroxylgruppen vid det anomera kolet cis till det exocykliska syret i det anomera centrumet, medan i betaanomeren är hydroxylgruppen trans till det exocykliska syret.
En anomer är en geometrisk variation bland kolhydrater. Det är en typ av epimer där vi kan se en anomer kolatom. En anomer kolatom är härledd från karbonylkolet i kolhydratens öppna kedjestruktur. Därför kallas bildningen av den cykliska strukturen från den öppna kedjestrukturen anomerisering.
Vad är alfaanomerer?
Alfaanomer är konfigurationen av ett kolhydrat där hydroxylgruppen är cis till det exocykliska syret i det anomera centrumet. Det betyder att hydroxylgruppen och den exocykliska syreatomen är på samma sida av den molekylära projektionen. När vi ritar en Haworth-formel är hydroxylgruppen i riktning nedåt om det är alfaanomeren. Följande exempel visar alfaanomeren av D-glukopyranos.
Figur 01: Hydroxylgruppen i riktning nedåt visas i grön färg i bilden ovan. Den nedåtgående riktningen liknar alfaanomeren.
Eftersom anomerer har olika kemiska strukturer skiljer de sig också i egenskaper. Anomererna är diastereomerer av varandra.
Vad är betaanomerer?
Betaanomer är konfigurationen av en kolhydrat där hydroxylgruppen är trans till det exocykliska syret i det anomera centrumet. Det betyder att hydroxylgruppen och den exocykliska syreatomen är på motsatta sidor av den molekylära projektionen.
Figur 02: Hydroxylgruppen i riktning uppåt visas i röd färg i bilden ovan. Den uppåtgående riktningen liknar alfaanomeren.
När vi ritar en Haworth-formel är hydroxylgruppen i riktning uppåt om det är betaanomeren. Exemplet ovan visar beta-anomeren av D-glukopyranos.
Vad är skillnaden mellan alfa- och betaanomerer?
Nyckelskillnaden mellan alfa- och betaanomerer är att i alfaanomeren är hydroxylgruppen vid det anomera kolet cis till det exocykliska syret i det anomeriska centrumet, medan i betaanomeren är hydroxylgruppen trans till det exocykliska syre. I Haworth-projektionen av en sockermolekyl kan vi se hydroxylgruppen vid den anomera kolatomen i riktning nedåt om det är en alfaanomer. Men i beta-anomeren är hydroxylgruppen vid den anomera kolatomen i riktning uppåt. Till exempel är alfa-D-glukopyranos alfaanomeren av glukopyranos, medan beta-D-glukopyranos är betaanomeren av glukopyranosmolekylen.
Följande tabell sammanfattar skillnaden mellan alfa- och betaanomerer.
Sammanfattning – Alpha vs Beta Anomers
En anomer är en geometrisk variation bland kolhydrater. Den viktigaste skillnaden mellan alfa- och betaanomerer är att i alfaanomer är hydroxylgruppen vid det anomera kolet cis till det exocykliska syret i det anomera centrumet, medan i betaanomeren är hydroxylgruppen trans till det exocykliska syret. I Haworth-projektionen av en sockermolekyl kan vi se hydroxylgruppen vid den anomera kolatomen i riktning nedåt om det är en alfaanomer. Men i betaanomeren är hydroxylgruppen vid den anomera kolatomen i riktning uppåt.
