Nyckelskillnaden mellan glykolipider och fosfolipider är att glykolipider innehåller en kolhydratgrupp fäst till lipidresten, medan fosfolipider innehåller en fosfatgrupp fäst till lipidresten.
Glykolipider och fosfolipider är två typer av lipidh altiga ämnen vi kan hitta i cellmembran. De skiljer sig från varandra beroende på kemisk struktur och funktion. Båda dessa föreningar innehåller dock lipidrester.
Vad är glykolipider?
Glykolipider är lipider som innehåller kolhydrater. Här är lipiden och kolhydraten kopplade till varandra via en glykosidbindning, som är en typ av kovalent bindning. Kolhydraten i glykolipidstrukturen kan vara antingen en monosackarid eller en oligosackarid. De vanligaste lipidresterna som kan bilda glykolipider är glycerolipider och sfingolipider. De har glycerol och sfingosin som ryggrad respektive. Fettsyror fäster vid denna ryggrad.
Lipidresten innehåller två delar: polär huvudgrupp och opolär svansgrupp. I ett cellmembran är den yttre ytan av membranet gjord av polära huvudgrupper, medan den inre delen är gjord av opolära svansgrupper. Sackariderna fäster vid detta cellmembran genom den polära huvudgruppen. Denna ligandkomponent är också polär; sålunda tillåter det glykolipiden att vara löslig i den vattenh altiga miljön runt cellen.
Figur 01: Undertyper av glykolipider
När glykolipiden bildas, binder sockermolekylen till en fri hydroxylgrupp av lipidresten i ryggraden genom det anomera kolet i sockerkomponenten. En glykosidbindning bildas mellan sockermolekylens anomera kol och lipidens hydroxylgrupp. Det finns olika typer av glykolipider som glyceroglykolipider och glykosfingolipider
Vad är fosfolipider?
Fosfolipider är lipidrester som innehåller fosfatgrupper. Dessa är de vanligaste lipidkomponenterna i celler och de fungerar huvudsakligen som strukturella komponenter. Vi kan hitta dessa komponenter i biomembranstrukturer som lysosom alt membran, mitokondriemembran, endoplasmatiskt retikulummembran och Golgi-apparatmembran.
Figur 02: Cellmembranets struktur
Fosfolipider är amfipatiska föreningar som innehåller ett polärt, hydrofilt huvud och två hydrofoba, opolära svansar. I ett cellmembran finns ett dubbelskikt av fosfolipider (två lager fosfolipider). De polära huvudena är på de yttre ytorna och opolära svansar är mellan de två fosfolipidlagren.
Vad är skillnaden mellan glykolipider och fosfolipider?
Nyckelskillnaden mellan glykolipider och fosfolipider är att glykolipider innehåller en kolhydratgrupp fäst till lipidresten, medan fosfolipider innehåller en fosfatgrupp fäst till lipidresten. Därför innehåller glykolipider en kolhydratdel, medan det inte finns några kolhydratdelar i fosfolipider. Det finns med andra ord inga ytterligare fosfatgrupper i glykolipidstrukturen, men det finns en fosfatgrupp i fosfolipid. När man överväger de kemiska strukturerna innehåller glykolipid ett hydrofilt huvud och hydrofob svans medan fosfolipider innehåller ett hydrofilt huvud och två hydrofoba svansar.
Följande infografik sammanfattar skillnaden mellan glykolipider och fosfolipider i tabellform.
Sammanfattning – glykolipider vs fosfolipider
Glykolipider och fosfolipider är två typer av lipidh altiga ämnen vi kan hitta i cellmembran. Den viktigaste skillnaden mellan glykolipider och fosfolipider är att glykolipider innehåller en kolhydratgrupp fäst till lipidresten medan fosfolipider innehåller en fosfatgrupp fäst till lipidresten.
