Den viktigaste skillnaden mellan lysin och arginin är att lysin är en basisk aminosyra som är essentiell för människor, medan arginin är en basisk aminosyra som inte är essentiell för människor.
Lysin och arginin är positivt laddade basiska aminosyror. Båda är hydrofila aminosyror. I allmänhet är basiska aminosyror polära. De finns mestadels på proteinytor. Deras pKa-värden är mycket höga, så de tenderar att binda till protoner och få en positiv laddning i processen. Dessa två aminosyror i proteinytorna spelar en mycket viktig roll för proteinstabiliteten. De bildar joninteraktioner och vätebindningar i proteinerna. De interagerar också med vattenmolekyler.
Vad är lysin?
Lysin är en positivt laddad basisk aminosyra som är nödvändig för människor. Det ger mindre stabilitet till proteiner på grund av dess geometriska struktur. Denna aminosyra upptäcktes först från proteinkasein i mjölk av den tyske biokemisten Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel 1889. Det är en α-aminosyra som är involverad i proteinbiosyntesen. Den har en α-aminogrupp, α-karboxylsyragrupp och en lysylsidokedja. Människokroppen kan inte syntetisera lysin. Därför är lysin en essentiell aminosyra. Det måste fås från kosten. Vissa organismer kan emellertid producera lysin genom två biosyntetiska vägar som kallas diaminopimelat- och α-aminoadipat-vägar. Men dessa vägar behöver distinkta enzymer och substrat som inte finns hos människor.
Figur 01: Lysin
Lysine Benefits
Lysin spelar flera viktiga roller hos människor. Den viktigaste rollen är proteinogenes. Det hjälper till med tvärbindning av kollagenpolypeptider och upptag av viktiga mineraler. Dessutom hjälper det till vid produktionen av karnitin. Lysin är också ofta involverat i epigenetiska histonmodifieringar. Därför påverkar det epigenomet. På grund av dess betydelse i biologiska processer kan bristen på denna aminosyra leda till flera sjukdomar såsom defekt bindväv, försämrad fettsyrametabolism, anemi och systematisk protein-energibrist. Däremot orsakar ett överflöd av denna aminosyra neurologiska störningar.
Vad är arginin?
Arginin är en positivt laddad basisk aminosyra som inte är nödvändig för människor. Det ger mer stabilitet till ett protein på grund av dess geometriska struktur. Denna aminosyra isolerades först från gula lupinplantor av den tyske vetenskapsmannen kemisten Ernst Schulze och hans assistent Ernst Steiger 1886. Det är också en a-aminosyraaminosyra involverad i proteinbiosyntes. Den innehåller α-aminogrupp, α-karboxylsyragrupp och en sidokedja bestående av en alifatisk 3-kols alifatisk rak kedja som slutar i en guanidinogrupp. Det är prekursorn för biosyntesen av kväveoxid.
Figur 02: Arginine
Eftersom det kan syntetiseras i människokroppen anses arginin vara en semi-essentiell eller icke-essentiell aminosyra. Även om det är en icke-essentiell aminosyra, kan för tidigt födda barn inte syntetisera arginin internt, vilket gör det näringsmässigt viktigt för för tidigt födda barn. De flesta friska människor vill inte ha arginin eftersom det är en komponent i alla proteinh altiga livsmedel. Dessutom kan människokroppen syntetisera det från glutamin via citrullin.
Vilka är likheterna mellan lysin och arginin?
- Lysin och arginin är positivt laddade basiska aminosyror.
- Båda har höga pKa-värden.
- De är polära och hydrofila aminosyror.
- Båda är alifatiska aminosyror.
- De bildar joninteraktioner och vätebindningar i proteinerna.
- De finns båda på proteinytor.
Vad är skillnaden mellan lysin och arginin?
Lysin är en essentiell basisk aminosyra, medan arginin är en icke-essentiell basisk aminosyra. Så detta är nyckelskillnaden mellan lysin och arginin. Dessutom ger lysin mindre stabilitet till protein på grund av dess geometriska struktur, medan arginin ger mer stabilitet till protein på grund av dess geometriska struktur. Detta är alltså ytterligare en betydande skillnad mellan lysin och arginin.
Infografiken nedan listar fler skillnader mellan lysin och arginin i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Lysin vs Arginine
Lysin och arginin är två grundläggande aminosyror. Deras sidokedjegrupper innehåller en fullständig positiv laddning vid det fysiologiska pH-värdet. De bildar olika elektrostatiska interaktioner i proteinerna. Därför spelar dessa aminosyror viktiga roller i proteinstabilitet. Lysin ger mindre stabilitet till protein på grund av dess geometriska struktur, men det är viktigt för människor. Däremot ger arginin mer stabilitet till protein på grund av dess geometriska struktur; det är dock inte nödvändigt för människor. Detta är alltså sammanfattningen av skillnaden mellan lysin och arginin.
