Den viktigaste skillnaden mellan lysin och leucin är att lysin är en alifatisk alfa-aminosyra, medan leucin är en grenad alfa-aminosyra.
Lysin och leucin är alfa-aminosyramolekyler som är viktiga för vår kropp. En alfa-aminosyra är en aminosyramolekyl som innehåller en aminogrupp, en karboxylsyragrupp och en sidokedja av kolväteenheter.
Vad är lysin?
Lysin är en alfaaminosyramolekyl som är användbar vid proteinbiosyntes. Vi kan förkorta detta aminosyranamn som Lys eller K. Denna aminosyra innehåller en alfa-aminogrupp, en alfa-karboxylsyragrupp och en sidokedja-lysyl. Lysylkedjan gör denna aminosyra till en basisk förening. Det gör också lysin till en laddad och alifatisk aminosyra. Kodonen som kodar för lysinaminosyran är AAA och AAG. Alfa-kolatomen i denna molekyl är kiral, och den förekommer som en racemisk blandning av dess enantiomerer (L- och D-enantiomerer).
Figur 01: Lysinets kemiska struktur
Vår kropp kan inte syntetisera lysinmolekyler. Men det är en viktig komponent hos människor. Därför måste vi få det från mat. Det finns dock vissa organismer som kan syntetisera lysin genom två huvudsakliga biosyntetiska vägar: diaminopimelatvägen och alfaaminoadipatvägen. Dessutom sker katabolismen av lysin genom sackaropinvägen.
Det finns flera roller för lysin i människokroppen, inklusive proteinogenes, tvärbindning av kollagenpolypeptider, upptag av essentiella mineralnäringsämnen, i produktionen av karnitin, etc. Dessutom är det ofta involverat i histonmodifieringar och påverkar epigenom.
Eftersom det är en essentiell aminosyra, kan bristen på lysin i vår kropp orsaka flera sjukdomar, inklusive defekta bindväv, försämrad fettsyrametabolism, anemi och systemisk proteinbrist.
Vad är leucin?
Leucin är en aminosyra som är användbar i biosyntesen av proteiner. Vi kan förkorta dess namn som Leu eller L. Det är en essentiell alfaaminosyra eftersom den innehåller en alfaaminosyragrupp, en alfakarboxylsyragrupp och en sidokedjas isobutylgrupp som gör den till en opolär alifatisk aminosyra. Dessutom är detta en viktig aminosyra hos människor, och vår kropp kan inte syntetisera den. Därför måste vi ta det från kosten. Kött, mejeriprodukter, sojaproteiner och bönor innehåller främst leucin. Kodonen som kodar leucin inkluderar UUA, UUG, CUU, CUC, CUA och CUG.
Figur 02: Leucins kemiska struktur
Denna aminosyra är användbar som livsmedelstillsats där den har E-numret E641. Vi kan klassificera det som en smakförstärkare. I form av kosttillskott kan leucin bromsa nedbrytningen av muskelvävnad genom att öka syntesen av muskelproteiner hos åldrade råttor, enligt vissa forskningsstudier. Men det långvariga intaget av leucin har inte ökat muskelmassa eller styrka hos friska äldre män.
Vilka är likheterna mellan lysin och leucin?
- Lysin och leucin är alfaaminosyror.
- Båda är viktiga för vår kropp.
- Dessa aminosyror syntetiseras inte i vår kropp; vi måste ta dem från vår kost.
Vad är skillnaden mellan lysin och leucin?
Lysin och leucin är alfa-aminosyramolekyler som är viktiga för vår kropp. Den viktigaste skillnaden mellan lysin och leucin är att lysin är en alifatisk alfaaminosyra medan leucin är en grenad alfaaminosyra.
Följande tabell sammanfattar skillnaden mellan lysin och leucin.
Sammanfattning – Lysin vs Leucin
Lysin och leucin är alfa-aminosyramolekyler som är viktiga för vår kropp. Med andra ord innehåller dessa aminosyror en liknande grundläggande kemisk struktur av en central kolatom bestående av en amingrupp, en karboxylsyragrupp och en sidokedja av kolväteenheter bundna till det centrala kolet. Den viktigaste skillnaden mellan lysin och leucin är att lysin är en alifatisk alfaaminosyra, medan leucin är en grenad alfaaminosyra.
