Nyckelskillnaden mellan acetylering och acylering är att acetylering involverar införandet av en acetylgrupp till en organisk förening, medan acylering involverar införandet av en acylgrupp till en organisk förening.
Acetylering och acylering är viktiga organiska syntesreaktioner. Acetylering är en organisk förestringsreaktion, medan acylering är en elektrofil aromatisk substitution.
Vad är acetylering?
Acetylering är en viktig organisk kemisk process som involverar införandet av en acetylgrupp till en molekyl. I denna process betecknar "Ac" en acetylgrupp, och den har den kemiska formeln -C(O)CH3 där en syreatom är bunden till kolatomen via en dubbelbindning och en metylgrupp är bunden till kolatomen. Detta är en ersättningsreaktion. Det är också känt som en substitutionsreaktion eftersom acetylgruppen i denna reaktion ersätter en funktionell grupp som redan finns i molekylen.
Oftast kan acetylgrupper ersätta reaktiva väteatomer som finns i molekyler. Till exempel är väte i -OH-grupper reaktivt väte. Det är också möjligt att ersätta denna väteatom med en acetylgrupp. Denna ersättning orsakar bildandet av en ester. Det beror på att denna ersättning bildar en –O-C(O)-O-bindning.
Figur 01: Acetylering av salicylsyra för att bilda aspirin
Acetylering sker vanligtvis i proteiner. Denna process är känd som proteinacetylering. Här sker den N-terminala acetyleringen genom att ersätta en väteatom i proteinets –NH2-grupp med en acetylgrupp. Det är en enzymatisk reaktion eftersom enzymer katalyserar den.
Vad är acylering?
Acylering är en kemisk process som innebär tillsats av en acylgrupp till en kemisk förening. I denna process namnger vi föreningen som ger acylgruppen som acyleringsmedlet. En acylgrupp har den kemiska formeln R-C(=O)- där R är antingen en aryl- eller en alkylgrupp. Enligt den slutliga produkten av acylering finns det två huvudsakliga acyleringsprocesser som O-acylering och N-acylering.
Figur 02: Acylering av bensen i närvaro av etanoylklorid
O-acylering är en typ av acyleringsprocess där slutprodukten innehåller en syreatom som förbinder acylgruppen med reaktantföreningen. Med andra ord finns det en syreatom mellan acylgruppen och reaktantföreningens del. O-acylering är en typ av nukleofil acylsubstitutionsreaktion.
N acylering är en typ av acylering där slutprodukten innehåller en kväveatom, som förbinder acylgruppen med reaktantföreningen. Det finns med andra ord en kväveatom mellan acylgruppen och reaktantföreningens del.
Vad är skillnaden mellan acetylering och acylering?
Acetylering och acylering är viktiga organiska syntesreaktioner. Den viktigaste skillnaden mellan acetylering och acylering är att acetylering involverar införandet av en acetylgrupp till en organisk förening, medan acylering involverar införandet av en acylgrupp till en organisk förening. Dessutom är acetylering en organisk förestringsreaktion, men acylering är en elektrofil aromatisk substitution.
Infografiken nedan visar skillnaderna mellan acetylering och acylering i tabellform för jämförelse sida vid sida.
Sammanfattning – Acetylering vs Acylering
I korthet är acetylering och acylering viktiga organiska syntesreaktioner. Den viktigaste skillnaden mellan acetylering och acylering är dock att acetylering involverar införandet av en acetylgrupp till en organisk förening, medan acylering involverar införandet av en acylgrupp till en organisk förening.
