Muesli vs Granola
Skillnaderna mellan müsli och granola börjar med deras ingredienser. I denna tid av snabba livsstilar där människor har begränsad tid för alla aktiviteter, utgör frukosten ofta ett problem för hemmafruar. Även för de arbetande kvinnor som behöver nå sin arbetsplats och ta hand om sin familjs näringsbehov, är det alltid en tidskris när man lagar frukost. Granola och müsli är två populära frukostflingor som lovar all den näring som barn, kvinnor och upptagna chefer kräver. Även om det finns många likheter i dessa två spannmål kan det inte sägas att båda är samma eller används omväxlande. Inte bara granola har olika ursprung än müsli, båda har olika ingredienser, olika näringsvärden och olika tillagningsmetoder. Man kan bara lägga till mjölk eller yoghurt för att njuta av en utsökt frukost, oavsett om det är granola eller müsli. Men att känna till skillnaderna skulle vara till hjälp för att välja rätt för dig. Den här artikeln försöker belysa skillnaderna mellan granola och müsli.
Vad är müsli?
Müsli är en typ av spannmål som är en blandning av spannmål och frukt och nötter. Müsli utvecklades av en schweizisk nutritionist Dr. Bircher Benner under uppbrottet av artonhundratalet som en hälsokost för snabbare återhämtning av patienter under deras rehabilitering. När det kommer till USA blev müsli, som nått USA för en tid sedan, populär bland den hälsomedvetna befolkningen.
Müsli som nämnts ovan är en blandning av spannmål som havre, nötter, torkad frukt med enstaka vetegroddar och kli. Eftersom torra frukter är vanligare i müsli fungerar de som antioxidanter och nötterna ger fett och proteiner till människor. När det kommer till beredning görs müsli med osötad rå havre. Ibland kan den innehålla mycket små mängder socker eller torrmjölk. Å andra sidan ger müsli bara cirka 2891 kalorier i en kopp.
Vad är Granola?
Granola är också en typ av spannmål med spannmål och frukt och nötter. Å andra sidan uppfanns eller utvecklades granola av Dr James Caleb i New York 1894 med samma avsikt att påskynda tillfrisknandet av patienter. Granola var inte så populär bland massorna, och det var hippiekulturen på sextiotalet som återupplivade lyckan med denna frukostflingor i USA.
Överraskande nog är både granola och müsli en blandning av spannmål som havre, nötter, torkad frukt med enstaka vetegroddar och kli. Till och med deras utseende liknar varandra, och det är norm alt att någon som inte känner till dem blir förvirrad i ett köpcentrum. När det gäller beredningen av granola har granola en krispig smak eftersom den är rostad i honung och olja, och har ytterligare socker- och fetth alt som gör den annorlunda än müsli. Det är därför en kopp granola är en kraftfull energikälla, som ger hela 4532 kalorier. Som du kan se är detta ungefär dubbelt så mycket kalorier som müsli.
Vad är skillnaden mellan müsli och granola?
Ursprung:
• Müsli utvecklades av en schweizisk nutritionist, Dr. Bircher Benner, för snabbare rehabilitering av patienter i slutet av 1800-talet.
• Granola bereddes av Dr. James Caleb i USA för samma ändamål ungefär samma tid i slutet av 1800-talet.
Ingredienser:
• Müsli har en blandning av spannmål som havre, nötter, torkad frukt med enstaka vetegroddar och kli.
• Granola har hel havre som blandas med andra spannmål, kli, vetegroddar med frukt och nötter och rostas i honung och olja.
Kalorier:
• Även om ingredienserna för det mesta är desamma (havre, torr frukt, nötter, etc.), ger granola mycket mer kalorier än müsli. Granola innehåller mer socker och fett än müsli.
Smak:
• Müsli är mestadels osötad eftersom den är gjord på rå havre.
• Eftersom granola har en beläggning av sockerh altig sirap och är rostad i honung och olja, har den en krispig och rik smak.
Tillverkningsmetod:
• Müsli görs genom att blanda korn, frukt och nötter utan att baka eller rosta.
• Granola görs genom att rosta blandningen av spannmål och frukter och nötter i honung och olja.
För de som räknar kalorier är müsli verkligen bättre. Däremot har granola en bättre smak. Men även om det finns en skillnad i kalorinivån har både granola och müsli många hälsofördelar på grund av liknande ingredienser. Båda är rika på fibrer eftersom de innehåller havre, nötter och frukt.
Källor:
- müsli
- Granola